禮失求諸野
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餐芳譜——芳菲主人的沙龍
2024/07/24
大暑賞荷——來飲碧筩酒
「大暑」所在的農曆六月也被稱為「荷月」! 舊時每到了六月,人們會攜上家人或三五好友出門賞荷、飲酒聚會,文人雅士則時興在蓮池泛舟。本文介紹與複刻古人發明的一種獨特的飲酒方式——碧筩杯,它是用天然的大荷葉所做成的酒器。自三國時代即有相關記載,一直到明清,是歷代文人雅士最喜愛的夏日消暑神器。
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荷月
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大暑
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碧筩酒
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