透過「藍鵲書房」阿萬哥、美玉姐的引薦，得知不少木作、陶藝、攝影各領域的職人隱身在北埔這座小鎮上，其中一位便是木作工藝家──陳永斌老師。

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「新竹故事大口吃」是《貢丸湯》的理念，我們試圖在《貢丸湯》裡不以單點式的介紹新竹，而是主題性的帶出生活樣貌跟各種城市議題，讓讀者不只認識新竹，更從中思考新竹可以是一個甚麼樣的城市？如何在這裡生活？該怎麼期待新竹成為更好的城市。
