玫瑰被譽為「花中之后」，象徵著愛情與喜悅。最著名的玫瑰經典傳說為埃及豔后，她會用玫瑰香油塗抹全身及噴灑船帆，更在船上燃燒玫瑰香脂，用浪漫濃郁的玫瑰香氣擄獲了羅馬將軍安東奧尼。羅馬時期，人們會編織玫瑰花冠戴在新人頭上，遊行時會在街道上灑滿玫瑰花瓣，讓空氣中散發著滿滿幸福感。

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