缸豆
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知秋的沙龍
2022/06/05
長豆乾炆排骨有陽光及時間釀出的香氣
經過日曬及時間轉化,長豆乾散發獨特香味,和著排骨肉香,湯喝起來有著酸香氣,順口不油膩。
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芒種
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長豆
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缸豆
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林漢清
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眷村保存很多是做成酸豆。然後加肉臊辣椒糖炒熟。