羅西尼牛排
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身為一個音樂史文盲，講得出來的音樂界名人，大概只有貝多芬、巴哈、莫札特、韓德爾、頂多再加上小約翰史特勞斯和李斯特。因此，面對我們家熱愛古典音樂的先生，滔滔不絕的講述古典樂史和音樂故事時，我往往有嚴重的名字盲症，永遠記不起來他講得誰是誰！
我喜歡吃牛排帶點肥油，因為煎起來特別香啊！
早早退休的歌劇大亨羅西尼，身兼美食家的音樂饗宴～
羅西尼的歌劇廣為膾炙人口，同時他也是個熱愛享受美食的音樂家，牛排疊上鵝肝展現豐富油脂融化於嘴的飽富口感即是他的經典之作－羅西尼牛排～
而熱愛美食的他，也寫了不少有趣可愛的小曲來對眾多食物致敬～今天要介紹的就是他所寫的開胃菜鋼琴曲~
