早早退休的歌劇大亨羅西尼，身兼美食家的音樂饗宴～
羅西尼的歌劇廣為膾炙人口，同時他也是個熱愛享受美食的音樂家，牛排疊上鵝肝展現豐富油脂融化於嘴的飽富口感即是他的經典之作－羅西尼牛排～
而熱愛美食的他，也寫了不少有趣可愛的小曲來對眾多食物致敬～今天要介紹的就是他所寫的開胃菜鋼琴曲~
Quatre hors d'oeuvre 四道開胃菜第一首是 Les radis 小紅蘿蔔
第二首是Les anchois 鯷魚
第三首是Les cornichons 醋漬小黃瓜
第四首是Le beurre 奶油
每一曲都各有特色喔~
