美味上桌

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夏天天氣熱時常常會讓人食慾不振,特別像台灣的超級炎熱夏天真的時常會讓人不想吃翻,只想消暑,但我們的五臟廟還是多少要顧一下,這讓 Danielson 想到以前在台灣唸高中時超喜歡吃涼麵的,每天第一節下課後第一件事就是手刀衝往學校福利社買涼麵,當時學校福利社賣的涼麵很簡單,就是麵和一點黃瓜絲,而且還是那
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夏日清爽傑作!
上星期有一天去超市時,麥先生看到了冷藏櫃裡的這個豬蹄膀 (在丹麥一般超市很難見到這個,目前只有在一家看到有賣),他馬上自己說要買 (心裡有點小驚訝),可能是因爲 Danielson 之前做過兩次,麥先生覺得很好吃,於是就順著他的話帶了一個回家。 上週六花了大半天的時間在廚房
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Danielson 根本是小廚神,這道料理看起來也是美味十足,阿丹師我也覺得可以!👏
麥先生和 Danielson 兩個都很愛吃辣,所以泰菜,川菜,和韓餐等都是我們喜歡的美食,Danielson 自己在家開伙煮台菜時也會多少加點辣,所謂的 "無辣不歡,不辣不革命" 在我們家完全應證了。
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哇 我閉關兩周沒來方格看文,您居然吃了這麼多好料....好多美食照呀!!
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Danielson 在疫情前回台灣的那趟旅程中 (時間真的也太快,算算已經是三年多前了),有天大姐夫做了芹菜火腿炒飯給 Danielson 當午餐 (那次借住在大姐家),那是我第一次看到用芹菜炒飯,一開始 Danielson 心裡還有點懷疑,但吃了第一口後發現芹菜炒飯也太好吃了吧!! 個人覺得芹菜
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擺盤那麼講究喔!
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前一陣子無意間在超市發現的 Indo Mie,讓 Danielson 有機會一嚐這大受歡迎的泡麵,也讓我有機會吃到好吃的炒泡麵。 在炒完泡麵後沒幾天,發現廚房儲物櫃上還有半包的新竹米粉 (沒錯,真的是來自台灣的新竹米粉),而且很久沒炒米粉了,所以炒完泡麵後就來炒米粉吧。 Danielson 很喜歡吃
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新竹炒米粉配上貢丸湯真的是絕配!炒米粉看起來真的很專業喔~
最近 Danielson的狀況不是太好 除了自己這次的流感拖很久 到現在還偶爾會咳嗽外 加上今年的鼻子過敏似乎相當嚴重 真的不是很舒服 加上最近台灣家裡發生了不少事 都是家人生病 就在一連串的壞消息後 上週六一早就收到二姐在 Line 傳來的訊息 二姐夫因癌症離開人世了 這一切加在一起 飯還是得吃
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看起來超好吃的,謝謝你分享的食譜跟做法,太棒啦!