自己動手做料理
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上週日心血來潮，於是做了紅燒牛肉飯，其實會像這樣心血來潮都是因為想念台灣家鄉味啦，既然做了台灣味，那當然就要給它來個徹底的很台灣，所以就要請出台灣飯模來幫忙，旅居海外越久越懂得自己的身份認同很重要，當自己都無法認同自己身份的時候就別奢望別人會認同你。
在 Danielson 的童話王國丹麥臉書
我兒子也超愛紅燒牛肉麵的，超市賣的豬肉和鷄肉都不怎麽好吃，我們這裏有養牛，所以能吃到很不錯的牛肉。
這篇文章記錄了Danielson在短暫的偽單身生活中，因為重感冒而留下的日常飲食和簡單的烹飪創作。從關廟刀削麵到韓式泡菜麵線鍋，Danielson分享了他在異國生活中所享受的簡單美食，與觀眾一起體會小確幸與生活紀實。
一個人的晚餐更要吃好一點☺️☺️☺️
Danielson店這位不專業家庭煮夫又來上菜嘍，昨天下班回家的晚餐做了愛台灣豬排飯，為什麼叫愛台灣豬排飯，我想大家看照片後應該就不用多做解釋了吧!
前天晚上就把豬排先拿出來先稍微敲打一下，然後用了適量的鹽，黑胡椒粒，紅椒粉和少許的橄欖稍微抓醃一下後，用保鮮模包起來放進冰箱隔夜，讓豬排入味。
好好吃的樣子!! 饞了~~
在一個幸福的週日，朋友家裡的水餃派對讓我們感受到了滿滿的臺灣家鄉味。從三種顏色的水餃麵糰到各式各樣的餡料，每一口都是對故鄉的思念。除了水餃，我們還品嘗了炸醬麵和舒肥鹹水雞，彷彿回到了臺灣的夜市，令人驚喜和感動。在異國他鄉，這些家鄉味道讓我們倍感幸福，也是對中秋佳節的美好慶祝。
之前在歐洲也是好喜歡跟大家一起包餃子，做包子，大家一起回味家鄉味，超幸福
Danielson 這位家庭煮夫分享了他的日常烹飪經歷，兩道簡易而美味的家常菜：清江菜與黑胡椒沙茶蒜辣竹筍炒肉絲。這些菜品不僅美味，還保留了食材的新鮮與脆度，讓人感受到家庭料理的溫暖與成就感。快來看看這些便宜又簡單的食譜吧！
丹麥可以買到青江菜真好~
夏天來一杯冰冰涼涼的鹹奶蓋綠茶，好喝又暢快!! 綠蓋茶是我私心喜歡的一款飲料，國外喝不到那就自己動手做吧!!
小娜真厲害，行動力強，雖然做法簡單，但是要真行動起來去做...不是每個人都會去完成的，比如我～～
付費限定
Danielson 不專業家庭煮夫來上菜，今天要分享的是香辣涼拌花枝腳，在丹麥很難找到花枝這食材，就算買到了大部份也是冷凍的，而且料理後的口感都不好，但最近在哥本哈根亞超看到一大盒冷凍花枝腳才不到 40 克郎，當下覺得有點懷疑，而且又怕不好吃，站在冰櫃前思考幾分鐘，最後決定給它一個機會就帶了一盒回家
吼～好讚！看了就流口水，花枝腳真的不好料理。
每次只要去哥本哈根的亞超，看到韭菜就會忍不住想買，那韭菜香真的無法抵抗 (不懂為什麼有些人不喜歡吃韭菜，覺得韭菜很臭)，所以儘管價錢不算便宜，但每次去每次都會抓個兩小包回家。
前天晚餐吃什麼呢? 既然有韭菜，當然就是韭菜料理了，自己好喜歡吃韭菜盒子，所以 Danielson 就再次用懶人法做韭菜盒
很厲害！我最喜歡吃韭菜了😋
Danielson 在倫敦亞超購入的 Indo Mie 泡麵，搭配豬裡脊肉肉絲炒製而成，不僅看起來美味，味道更是超級讚！這篇文章分享瞭如何烹製這款令人愛不釋手的炒泡麵，並在結尾還分享了其他韓國亞超的精彩發現。
哇~居然買的到台啤，真是太撫慰人心了