肉捲金針菇

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作法: 金針菇洗淨,分成一口大小 取出肉片弓月解凍,我用的是市售的火鍋肉片 將一塊肉片裹住一小撮金針菇,小心捲起露出尾巴一小截金針菇 排入盤中 加入醬汁,我今天用的是之前買椒麻雞,沒用完的青蔥和新鮮辣椒的現成醬汁,有時家裡有吃拌麵或泡麵的醬料包,也很好用 放入蒸烤爐,大火蒸
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