知道膽肝嗎？有誰跟我一樣喜歡吃膽肝？

今年與去年過年托舍弟的福，都有膽肝這個充滿兒時回憶的一道年菜。膽肝這樣食品存在於我很小時後在台中清水鄉下的記憶，記憶中這是道常見於餐桌上的食物，但這兩年從爸媽口中得知，這樣食物應該不常出現，這跟我的印象有落差。不過想想父母的說法較合理，膽肝這種需要繁複手續加工

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隨筆散記

我會在這裡發表一些我所寫的觀察閒聊、小說，以及一些關於文學、電影的心得隨筆。