今年開始想試試舉辦「花藝沙龍」，除了希望在美食的加持下，進一步感受生活裡有花的美好，也想藉這個機會，和大家談談花藝創作。

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「寧曦花苑」致力於「傳遞花藝美學」，除了與多間國小合作推廣兒童花藝、親子花藝，也長期舉辦DFA、ADFA國際花藝檢定課程，以及CP 值超高的休閒花藝課。近一年來，與鶯歌樂齡學習中心合作，成為樂齡花藝的拓點教室。此外每年還會不定期舉辦花藝沙龍活動，包括主題式花藝創作研習、野外採集花藝創作活動等等。