因實際種植荼蘼的經驗，對《牡丹亭》名句「睡荼蘼抓住裙衩線」深有所感——荼蘼在古典文學具撩撥情思的符碼。其次將大花咸豐草的厭煩，對比荼蘼之刺「恰到好處的牽絆」，領悟出那是種讓人停下現實、心靈駐足的美感空間。並進一步追索宋人於「荼蘼洞」下宴飲、以花落勸酒的集體沉酣，展現出跨越千年的風雅與一往情深的浪漫。

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花間寄情

是傳統花饌、現代花食與文人飲食的研發實踐者。
矢志將古老的文獻記載，還原為活生生的充滿美感與情意的體驗，再現古代文人宴與群芳宴的風華。在祭典召喚活色生香的花神，宴會裡有來自傳聞、典籍與想像等各種不可思議的百花料理。


荼蘼架