蔣委員長
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在這塵世間，有些習慣看似尋常，卻藏著深邃的文化根柢，喝開水便是如此。說起愛喝開水，幾乎可稱得上是一種橫跨兩岸的「華人特色」。
為何華人，會對喝開水情有獨鍾？這背後的故事，宛如一卷中醫與西醫戶相影響的篇章，有著歷史的因緣。
首先是中醫的推廣，在中醫的典籍《黃帝內經》中，就指出：
「形寒飮冷則傷肺
