製冷是什麼
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卡蘿的《童話.世界》
2025/05/05
冷是什麼?從熱量轉移看見製冷原理
你知道嗎?所謂的「冷」其實只是熱比較少而已!本篇帶你了解熱的三種傳遞方式:傳導、對流、輻射,並深入淺出說明熱量如何從物體中被移除,進而讓東西「變冷」,同時介紹物質三態與潛熱(Latent Heat)的概念,並以水加熱與沸騰為例,幫助你理解「製冷」其實就是熱量的搬運工程,是建立製冷觀念的最佳入門!
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