豆腐竹輪
含有「豆腐竹輪」共 1 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
竹輪是使用魚肉製作的食品，而在鳥取縣有著使用豆腐與白魚肉為主要原料製作的豆腐竹輪(とうふちくわ)。豆腐竹輪主要是在鳥取縣鳥取市生產，消費區域在鳥取縣的東部(因幡地區)。豆腐與魚肉的比例是7比3，而在日本総務省統計局被歸類到魚板等魚類製品，而不是豆類製品。而每個家庭竹輪消費支出中，鳥取縣排名日本第一，
