醃脆桃

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美國家中的院子除了種植水蜜桃樹, 還有蘋果樹、梨樹、香吉士、柿子樹、桃樹... 忙完採收與製作水蜜桃🍑果醬和水蜜桃冰淇淋, 緊接著脆桃也一顆顆的在樹上轉紅了 上網查了一些資料, 把一些摘下的青桃醃漬, 撒了甘草粉、鹽巴、酸梅與梅粉, 將桃子醃漬冰在冰箱裏, 飯前來上幾粒, 爽口又開胃呢!
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