釀水果
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東咚鏘的沙龍
2021/08/10
用食物證明 臺灣原汁原味的美好 ──「歲食」鄧玉珊
一個在市集裡笑口常開、講話超爽朗的攤主──鄧玉珊,是「歲食」品牌的創始人。「歲」,是祝福吃下這品牌食物的客人們都能長命百歲;「食」,是指食物,也與「時」同音,希望自己的食物都是依節氣而進行,將當季的水果放入麵包裡。
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釀造
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醃漬
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東咚鏘
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