金姬銀
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為了朝聖《黑白大廚》第2季金姬銀主廚的店，久違地來到解放村巡禮！這家主打義大利麵生麵＆高級牛排的Egg & Flour連續多年獲得米其林必比登推薦，店名直白而優雅，正如主廚的料理哲學：僅僅利用「雞蛋」與「麵粉」這兩項純粹的元素，透過職人的手溫揉捻出最具靈魂的義大利生麵。
📌 《黑白大廚2》主廚光
