雞屎藤燉粉腸

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雞屎藤是廣泛分布平地和低海拔的物種,在城市電線桿上不難發現它的身影,有人嫌它臭,卻也有人說它香,到底是臭還是香呢!它是民間常用的止咳藥方,那您吃過這一味嗎?為什麼老一輩長者多稱它為「五香藤」這又是怎魔一回事?除了台灣利用於膳食以外,雞屎藤在亞洲地區又扮演什麼樣的角色,一起來認識它的平易近人吧!
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