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五香之藤:雞屎藤

閱讀時間約 7 分鐘
白色的花冠,載著紫紅色天鵝絨般質感,既美麗又迷人。
雞屎藤是廣泛分布平地和低海拔的物種,甚至在城市電線桿都能發現它的身影,有人嫌它臭,卻也有人說它香,到底是臭還是香呢!它是民間常用的止咳藥方,那您吃過這一味嗎?為什麼老一輩長者多稱它為「五香藤」這又是怎魔一回事?除了台灣利用於膳食以外,在亞洲地區又扮演什麼樣的角色,一起來認識它的平易近人吧!
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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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近年來最火紅的熱帶水果非火龍果莫屬,果肉甜美,富含多種營養價值,但你知道為何稱作火龍果嗎?它又是如何飄洋過海來到台灣呢?而老一輩長者或是耆老提到的「番花」又是誰?為何又淪落到變成綠籬,改寫台灣地貌?它又是如何從谷底翻身成為著名水果,讓我們來一起認識這個來自來異域水果的前世與今生。
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台灣各地人文、習俗不同,各族群間所稱呼的「抹草」(茉草)植物,不盡相同,大致上有三種,您知道哪一種呢?本篇文章透過文獻以及長輩、耆老轉述,植物藉由人們不斷的重複實踐、生活演繹,一代代傳承下來,反映出各族群在歷史、文化、自然資源方面的特點,且大部分和超自然信仰相關,一起來認識去煞避邪神草是何等神物。
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「薊」是泛指薊屬植物的一個統稱,遠在二千多年前的地中海地區就已有被栽種與食用記載,古希臘人利用它來治療疾病、泡茶,而東方國家更稱它為止血聖藥。但您知道台灣產薊有多少種嗎?所謂的台灣國寶植物又是誰?而這些特有種的薊屬植物採集者、年代、地點您是否曾好奇過?本篇文章將帶您走進薊屬植物在台灣的發現歷程。
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