香煎五花肉

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在家吃飯的時候,簡單卻能讓人感到舒心,是一種特別的日常幸福。這一天的餐桌上,呈現的正是這樣的樣貌:沒有複雜的烹飪手法,也沒有繁多的調味,只有幾道用心卻樸實的料理,讓人感受到家的溫暖。 五花肉是這一餐的主角之一。做法極其簡單,只需要稍微煎一下,讓外層的脂肪被逼出一些油分,變得焦香又不油膩。這樣的處理
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白飯,先來一碗。