Guacamole

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每當酪梨上市季節,我總是笑咪咪地提著菜籃穿梭在市場內尋覓它的芳蹤。跟我一樣的同好不少,不信上網問問,立刻引來一堆酪梨吃法及保存的貼文。 愛怎麼吃都行 這也難怪,除了熱量高一些以外,酪梨真是健康營養、吃法百搭、甜鹹皆宜,而且還具國際名模之姿,各國料理都能看到它的身影,真是上得了廳堂、下得了廚房
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