從2021年3月知名迴轉壽司壽司郎行銷案引起的「鮭魚之亂」到近期烏俄戰爭，全球航班減少，導致挪威鮭魚進口數量不足，紛紛缺貨。從大眾爭相搶購的現象來看，鮭魚在民眾的心中佔了不小的地位。


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時間有價，這裡談社會企業、食魚教育、商業思維，將生活用時間下釀，陪你一起學習與成長，我先乾，你隨意。