土耳其烤肉
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土耳其烤肉
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伊斯坦堡生活｜Google評論4.5顆星、破萬好評的沙威瑪餐廳，為何台灣人難以下嚥？
當地人都知道且經常大排長龍的沙威瑪餐廳，也是伊斯坦堡賣沙威瑪評價最高的一家；不過，不誇張，沒有任何台灣朋友吃得下去......
2023-10-27
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土耳其
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伊斯坦堡
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沙威瑪
土耳其餐桌：天可汗的優酪乳
我問：「土耳其人吃烤肉通常配什麼？啤酒嗎？」他搖頭：「不是。」我隨口說：「你喝什麼我就跟你喝什麼。」結果跟著烤肉串上桌的，是白色的乳狀液體，浮著白色的泡泡，裝在兩個冰透的黃銅杯裡。「這樣配得起來嗎……」我心裡疑惑：「吃烤肉配牛奶？」
2018-08-16
13
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張健芳
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眾神的餐桌
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游牧民族
