大阪美食
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位於大阪法善寺旁的夫婦善哉，創立於西元1883年，至今仍是小巧溫馨的百年老店。本文分享了作者兒時與夫婦善哉的難忘回憶，以及這家店的歷史淵源，包含其獨特的雙碗裝盛方式、與知名作家織田作之助小說的關聯，以及其作為大阪旅遊景點的盛名。
說到大阪美食，大家第一時間可能會想到章魚燒、串炸或大阪燒，但其實「烏龍麵」在大阪同樣佔有一席之地！不同於香川讚岐烏龍的彈牙，大阪的烏龍麵更強調柔軟順口，搭配關西風淡雅卻鮮美的高湯，展現獨特魅力。這次幫大家精選 5 間大阪必吃烏龍麵餐廳，包含地址、交通方式與營業時間，讓你一次攻略大阪的烏龍麵世
說到日本經典小吃，你會先想到壽司、拉麵，還是章魚燒？但在大阪人心中，「大阪燒」才是真正代表家鄉味的靈魂料理！這道在鐵板上滋滋作響的煎餅，不僅吃起來香氣四溢，背後還有濃濃的人情味與歷史故事。今天就讓我們一起來認識這道在地人從小吃到大的美味：大阪燒。
每次走在日本的庶民小吃街上，聞到那撲鼻而來的香氣，總會讓人忍不住停下腳步——這就是日本的靈魂級平民美食：鐵板燒類代表「大阪燒」、「廣島燒」與「文字燒」。外觀看起來好像差不多，但其實做法、口感和吃法都有大大的不同。今天就讓喵小編帶你一探三者的美味差異！
大阪人愛美食，章魚燒更是吃貨們的最愛。從經典老店到創意吃法，一口咬下，醬香、麵糊、Q彈章魚交織出無數回憶。這次喵小編幫大家整理四家超有人氣的章魚燒店，分享地址、營業時間、電話與必試風味。下次造訪大阪時，記得把它們列進你的「吃貨行程」！
當日本的夏天高溫直飆，大阪人的涼方秘訣之一，就是來一碗美味的刨冰。不論是傳統天然冰、創意果醬風味，還是加上濃厚鮮奶油、抹茶、芝士的升級版本，每一碗刨冰都蘊含職人手藝與在地特色。這篇文章就要帶你逛遍大阪5間高評價刨冰名店，讓你在旅途中冰涼又滿足！
本次為期 9 天 8 夜的京阪自由行，繼〈日本關西──京阪自由行 9 天 8 夜行程規劃（上）：京都必看景點推薦〉，於第 6 天正式展開在大阪的行程。
大阪不只是章魚燒與燒肉的天下，鰻魚飯這項美食也在這座城市悄悄累積了深厚實力。從創業百年的老字號，到使用備長炭的地燒名店，再到百貨美食街裡的創意鰻魚丼，大阪鰻魚的風味多變又讓人回味無窮。這篇文章幫你精選出四家當地人也會推薦的高評價店家，附上地址、電話、交通方式與營業時間，讓你輕鬆安排一場暖心又
居酒屋是日本二戰後的產業型態，是以「工作」為內涵所延伸的上班族群為主要的目標市場，連結夥伴的笑聲、感情與情緒釋放，一直是居酒屋的場所精神，疫情後哪怕居酒屋面臨社會型態改變、經營成本增加等生存壓力，能體驗到季節食材(包含地酒)、多元料理面向與功力的用心居酒屋，哪怕價格略高一點點，還是仍高朋滿座。
