Celine 寫在這裡
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鐵木 Ironwood Coffee Daan
327
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逆光咖啡是豐原傳統市場內的自家烘焙咖啡豆咖啡店,以傳統的髮廊搖改造成為特色咖啡廳,相關擺設幾乎都沒有變動,處處可見的懷舊元素,在這麼像"電頭毛"的環境裡,喝起手沖咖啡的感覺還真不錯! 雖然也有提供少量的義式咖啡選項,但大多數熟客都還是衝著老闆自己烘焙的咖啡豆而來,也有提供咖啡豆及濾掛咖啡包的販售服
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相當新的大阪咖啡品牌AUN COFFEE ROASTERS,第一間店開在天王寺,而難波的新店舖,也是2025年6月才剛開幕,建築外觀雖然是老派的褐色磁磚,但內部裝潢都還是嶄新的氣息,很符合潮流的做出迎光面的開窗座位,想當然也是最熱門的!而庭園區也有開放式座位,一切都是那麼地新穎而舒適的風格。
Oasis Coffee Roasters-Nanjing
337
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神戶在地經營的精品咖啡品牌TAOCA COFFEE,在神戶地區有多家分店,而這間位於元町中華街附近的神戶元町店,建築外觀的西洋風情,是相當觀光導向的一間分店。 自家烘焙咖啡試飲服務 提供各種烘焙度的優質精品咖啡,一字排開讓客人先試喝的吧檯區,真是壯觀!而自家的咖啡師據說很常在咖啡賽事中獲獎,只是
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很早就在台灣喝過 LiLo Coffee ,印象最深刻的就是LiLo具有設計概念的外帶杯,把咖啡風味描述的水果都放在外帶杯上,突顯出這個咖啡品牌迷人又活潑的鮮明印象。 大阪是咖啡廳密度很高的城市,而曾經是亞洲50家最棒咖啡廳之一的LiLo Coffee Roasters ,最有人氣的一間分店就位在
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SISU MAISON 的定位不只是純粹的咖啡店,更多的是用心選擇食材的歐式早午餐風格;選在豐圳公園的河堤旁的兩層樓小咖屋營運,交通上雖然有些不方便,而特地騎摩托車前來的客群,也務必要小心不要佔用隔壁社區鄰居前的空地,但還是會覺得能在台中豐原,有很早就開店而且充滿設計感的餐飲品牌,實在是不簡單呢!
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大稻埕的永樂市場有不少的咖啡攤位,大多是適合長輩的傳統台派風格,短暫補充一杯咖啡因再去採買的生活型態,而瞳咖啡 See You Coffee的存在,則是連觀光客都會特地進來的那種親切感。 傳統市場內的空間雖然狹小,卻仍保有義式、手沖、特調...等華麗的咖啡選單
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來自新加坡的咖啡品牌Alchemist,繼東京之後的海外第二站選擇在台灣,原來一次就會開設兩間門市,這篇先寫位在的大稻埕迪化商圈的分店。 金屬光澤的不鏽鋼桌面與花崗岩質感的長排座椅,這漂亮時髦的堯土色調裝潢設計,即使門市空間不算太大,卻給人開闊的視野享受...
鐵木 Ironwood Coffee Daan
327
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逆光咖啡是豐原傳統市場內的自家烘焙咖啡豆咖啡店,以傳統的髮廊搖改造成為特色咖啡廳,相關擺設幾乎都沒有變動,處處可見的懷舊元素,在這麼像"電頭毛"的環境裡,喝起手沖咖啡的感覺還真不錯! 雖然也有提供少量的義式咖啡選項,但大多數熟客都還是衝著老闆自己烘焙的咖啡豆而來,也有提供咖啡豆及濾掛咖啡包的販售服
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相當新的大阪咖啡品牌AUN COFFEE ROASTERS,第一間店開在天王寺,而難波的新店舖,也是2025年6月才剛開幕,建築外觀雖然是老派的褐色磁磚,但內部裝潢都還是嶄新的氣息,很符合潮流的做出迎光面的開窗座位,想當然也是最熱門的!而庭園區也有開放式座位,一切都是那麼地新穎而舒適的風格。
Oasis Coffee Roasters-Nanjing
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神戶在地經營的精品咖啡品牌TAOCA COFFEE,在神戶地區有多家分店,而這間位於元町中華街附近的神戶元町店,建築外觀的西洋風情,是相當觀光導向的一間分店。 自家烘焙咖啡試飲服務 提供各種烘焙度的優質精品咖啡,一字排開讓客人先試喝的吧檯區,真是壯觀!而自家的咖啡師據說很常在咖啡賽事中獲獎,只是
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很早就在台灣喝過 LiLo Coffee ,印象最深刻的就是LiLo具有設計概念的外帶杯,把咖啡風味描述的水果都放在外帶杯上,突顯出這個咖啡品牌迷人又活潑的鮮明印象。 大阪是咖啡廳密度很高的城市,而曾經是亞洲50家最棒咖啡廳之一的LiLo Coffee Roasters ,最有人氣的一間分店就位在
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大稻埕的永樂市場有不少的咖啡攤位,大多是適合長輩的傳統台派風格,短暫補充一杯咖啡因再去採買的生活型態,而瞳咖啡 See You Coffee的存在,則是連觀光客都會特地進來的那種親切感。 傳統市場內的空間雖然狹小,卻仍保有義式、手沖、特調...等華麗的咖啡選單
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來自新加坡的咖啡品牌Alchemist,繼東京之後的海外第二站選擇在台灣,原來一次就會開設兩間門市,這篇先寫位在的大稻埕迪化商圈的分店。 金屬光澤的不鏽鋼桌面與花崗岩質感的長排座椅,這漂亮時髦的堯土色調裝潢設計,即使門市空間不算太大,卻給人開闊的視野享受...
丁香色的耶誕造景
95
聖誕小樹製造所🎄
57
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來到神戶市中心,擁有1,800多年歷史的生田神社參拜,剛好巧遇日本的「七五三節」慶祝活動,神社境內都是帶著小朋友的家庭在拍照,忍不住拿起相機盲拍了好多照片,為了不打擾到他們,都是遠遠地觀看,畫面怎麼看都還是是很溫馨可愛呢!本殿主祭日本神話中的「稚日女尊」,以祈求戀愛、姻緣和安產聞名...
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相當新的大阪咖啡品牌AUN COFFEE ROASTERS,第一間店開在天王寺,而難波的新店舖,也是2025年6月才剛開幕,建築外觀雖然是老派的褐色磁磚,但內部裝潢都還是嶄新的氣息,很符合潮流的做出迎光面的開窗座位,想當然也是最熱門的!而庭園區也有開放式座位,一切都是那麼地新穎而舒適的風格。
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嶄新的台灣獨立調香師品牌Sunkronizo ,這個名稱源自希臘語「同步」的意思。讓香氛不單純只是氣味調製,更是個人風格的展現與靈魂意志延伸的一種溝通語言。 很適合接下來年底聖誕佳節送禮的試香組,以一星期中的日子來為全系列香氛產品命名, 是品牌創立後首個推出全系列概念作品...
丁香色的耶誕造景
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聖誕小樹製造所🎄
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來到神戶市中心,擁有1,800多年歷史的生田神社參拜,剛好巧遇日本的「七五三節」慶祝活動,神社境內都是帶著小朋友的家庭在拍照,忍不住拿起相機盲拍了好多照片,為了不打擾到他們,都是遠遠地觀看,畫面怎麼看都還是是很溫馨可愛呢!本殿主祭日本神話中的「稚日女尊」,以祈求戀愛、姻緣和安產聞名...
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相當新的大阪咖啡品牌AUN COFFEE ROASTERS,第一間店開在天王寺,而難波的新店舖,也是2025年6月才剛開幕,建築外觀雖然是老派的褐色磁磚,但內部裝潢都還是嶄新的氣息,很符合潮流的做出迎光面的開窗座位,想當然也是最熱門的!而庭園區也有開放式座位,一切都是那麼地新穎而舒適的風格。
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嶄新的台灣獨立調香師品牌Sunkronizo ,這個名稱源自希臘語「同步」的意思。讓香氛不單純只是氣味調製,更是個人風格的展現與靈魂意志延伸的一種溝通語言。 很適合接下來年底聖誕佳節送禮的試香組,以一星期中的日子來為全系列香氛產品命名, 是品牌創立後首個推出全系列概念作品...
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從京都車站步行約1分鐘的 Natural cafe 京都駅前店,是2025年3月才新開幕的咖啡廳。個人一直覺得京都車站前的獨立咖啡店選擇偏少,這間店的寬敞舒適的空間...
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居然能讓Celine下這種標題,可見得用餐體驗有點慘...😅 BREAD, ESPRESSO &起源於東京,是滿早就開始經營日本生活美學的麵包咖啡店品牌。 曾於2015年首次登台,二次再度來台開設可以內用的店面,選止於鄰近捷運西門站,一個頗為畸零的三角窗店鋪...
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位於台北莊敬路社區大樓的巷子裡的拾穗Bakery,以交通上來說其實不算太便利,卻是專注於手作麵包與運用四季食材的職人型烘焙坊。  店內特殊金屬質感的麵包櫃上,都會清楚標示各式麵包的用料,也有像田園風格的樸實感擺放著常溫的五穀雜糧麵包。 平常是社區型的麵包店,也會是餐酒館的拾穗 Kitchen ,有
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THE YUAN 是台南的咖啡甜點品牌,第三間分店選在台中不是熱鬧的市中心,而是選擇於純樸的豐原小鎮開設,這操作實在有點意思! 主要應該還是以外帶咖啡為客群,附加的鬆餅意外頗受好評,而且是適合外帶的 Waffle 格子鬆餅,分為原味與巧克力口味兩種,一進店內就能在玻璃櫃看到堆疊滿滿的鬆餅好壯觀..
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從京都車站步行約1分鐘的 Natural cafe 京都駅前店,是2025年3月才新開幕的咖啡廳。個人一直覺得京都車站前的獨立咖啡店選擇偏少,這間店的寬敞舒適的空間...
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居然能讓Celine下這種標題,可見得用餐體驗有點慘...😅 BREAD, ESPRESSO &起源於東京,是滿早就開始經營日本生活美學的麵包咖啡店品牌。 曾於2015年首次登台,二次再度來台開設可以內用的店面,選止於鄰近捷運西門站,一個頗為畸零的三角窗店鋪...
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位於台北莊敬路社區大樓的巷子裡的拾穗Bakery,以交通上來說其實不算太便利,卻是專注於手作麵包與運用四季食材的職人型烘焙坊。  店內特殊金屬質感的麵包櫃上,都會清楚標示各式麵包的用料,也有像田園風格的樸實感擺放著常溫的五穀雜糧麵包。 平常是社區型的麵包店,也會是餐酒館的拾穗 Kitchen ,有
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THE YUAN 是台南的咖啡甜點品牌,第三間分店選在台中不是熱鬧的市中心,而是選擇於純樸的豐原小鎮開設,這操作實在有點意思! 主要應該還是以外帶咖啡為客群,附加的鬆餅意外頗受好評,而且是適合外帶的 Waffle 格子鬆餅,分為原味與巧克力口味兩種,一進店內就能在玻璃櫃看到堆疊滿滿的鬆餅好壯觀..
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這家外觀頗為低調的中華そば六,位於京都河原町的GOOD NATURE STATION商業設施內,是由米其林二星主廚岩崎祐司打造的拉麵店。曾榮獲2024《 京都Michelin Guide 》必比登推介,因而相當熱門,雖然一碗麵的單價偏高,但用餐體驗卻是貨真價實的佳餚享受。
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本店位於道頓堀的神座拉麵Dotonbori Kamukura,在大阪地區的分店相當地多,甚至在關西機場、京都、奈良都有分店;老闆布施正人先生,原本是位法國料理的主廚,他所開發以的神祕湯底,甘甜鮮美的程度,一直都讓Celine記憶深刻...
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居然能讓Celine下這種標題,可見得用餐體驗有點慘...😅 BREAD, ESPRESSO &起源於東京,是滿早就開始經營日本生活美學的麵包咖啡店品牌。 曾於2015年首次登台,二次再度來台開設可以內用的店面,選止於鄰近捷運西門站,一個頗為畸零的三角窗店鋪...
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SISU MAISON 的定位不只是純粹的咖啡店,更多的是用心選擇食材的歐式早午餐風格;選在豐圳公園的河堤旁的兩層樓小咖屋營運,交通上雖然有些不方便,而特地騎摩托車前來的客群,也務必要小心不要佔用隔壁社區鄰居前的空地,但還是會覺得能在台中豐原,有很早就開店而且充滿設計感的餐飲品牌,實在是不簡單呢!
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天雞麵屋坊開在中山捷運站1號出口附近的巷子裡,店內座位約能容納20人,是很像吃壽司料理的U型吧檯;候位方式相當貼心,考量到中午天氣炎熱,從11點採登記候位,晚上則是現場排隊。 柚香慕斯雞湯的湯頭是淡雅的柚子慕斯,有別於比較常見的柚子胡椒的辛香感,是比較特別柚香的選擇...
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Oncepoon 的主廚是日本人,而小店位在大安站附近巷弄內,坐在如小餐館般的坐席望向窗外,就是綠意盎然的小公園,更顯得有異國風情的味道。
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近期熱愛的早午餐選擇,桑斗早餐 Sundo Breakfast有好吃的薯餅跟炒麵麵包,也有其他的餐包口味好選擇! 以前的桑斗寄住於黑露咖啡,利用咖啡店早上閒置的時段營業,現在則有了自己的空間,開店就能延伸至下午,但差不多只有20個座位,所以建議還是要早點來啦~
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連鎖餐飲品牌『江戶川』是由日本最大私鐵【近鐵集團】經營, 選在台灣已是鰻魚飯的熱門商圈林森北路這一帶插旗,建議吃飯時段還是要訂位,Celine常常是突然想到就直接walk in,實在相當冒險! 關東風味的「江戶燒鰻魚」,因為蒸過而顯得口感蓬鬆 ....
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這家外觀頗為低調的中華そば六,位於京都河原町的GOOD NATURE STATION商業設施內,是由米其林二星主廚岩崎祐司打造的拉麵店。曾榮獲2024《 京都Michelin Guide 》必比登推介,因而相當熱門,雖然一碗麵的單價偏高,但用餐體驗卻是貨真價實的佳餚享受。
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本店位於道頓堀的神座拉麵Dotonbori Kamukura,在大阪地區的分店相當地多,甚至在關西機場、京都、奈良都有分店;老闆布施正人先生,原本是位法國料理的主廚,他所開發以的神祕湯底,甘甜鮮美的程度,一直都讓Celine記憶深刻...
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天雞麵屋坊開在中山捷運站1號出口附近的巷子裡,店內座位約能容納20人,是很像吃壽司料理的U型吧檯;候位方式相當貼心,考量到中午天氣炎熱,從11點採登記候位,晚上則是現場排隊。 柚香慕斯雞湯的湯頭是淡雅的柚子慕斯,有別於比較常見的柚子胡椒的辛香感,是比較特別柚香的選擇...
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Oncepoon 的主廚是日本人,而小店位在大安站附近巷弄內,坐在如小餐館般的坐席望向窗外,就是綠意盎然的小公園,更顯得有異國風情的味道。
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近期熱愛的早午餐選擇,桑斗早餐 Sundo Breakfast有好吃的薯餅跟炒麵麵包,也有其他的餐包口味好選擇! 以前的桑斗寄住於黑露咖啡,利用咖啡店早上閒置的時段營業,現在則有了自己的空間,開店就能延伸至下午,但差不多只有20個座位,所以建議還是要早點來啦~
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日本江戶時代最受推崇的浮世繪名師-喜多川歌麿,其知名的美人繪作品之一《寬政三美人》,今年大河劇《豈有此理〜蔦重繁華如夢故事〜》的主角蔦屋重三郎,與喜多川歌麿的感情深厚,在創作的理念上算是相當有默契!他們聯手出版一系列的美人繪...
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啟蒙我對浮世繪感興趣的畫家就是「東洲齋寫樂」。以前唸書要都要背一種罕見疾病-歌舞伎症候群,老師用來讓大家記憶的畫作,就是寫樂筆下風格鮮明、強調臉部表情的「役者繪」。做夢都沒想過,能在今年大河劇看到當代演員們以精湛的「顏藝」來重現,尤其看到 橫濱流星 那張帥臉來模仿🤣你怎能不愛呀!
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今年大河劇《豈有此理〜蔦重繁華如夢故事〜》最讓人看不慣的反派,就是由生田斗真所飾演的角色,「御三卿」當中的一橋治濟(德川治濟),第二代一橋家的當主,也第11代將軍德川家齊的生父。 編劇算是以相當戲劇化的手法,實現眾人想要的正義。可是史實上的一橋治濟,卻是個不折不扣「過得很爽」的人...
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 「我身上沒流著能守護我的血脈。」 不只是表演藝術,只要是從事技藝傳承的行業來看日本電影《國寶》,應該都會有相似的感觸;出身於名門或許是一種保護傘,但也可能是阻礙自己前進的絆腳石;相反的,有些人或許具有天賦,卻沒有血脈相承的招牌來打響名聲,即使比別人努力,也得要多一點的時機運氣。
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本來對《九龍大眾浪漫》的劇情沒有抱持太多想法,純粹基於對演員的喜歡,再來就是電影幾乎都在台灣取景,尤其把基隆拍攝得很有韻味,想不到看了還滿感動的! 原本是眉月啍創作的戀愛題材日本連載漫畫,也曾改編成動畫。劇中設定的九龍城寨必須是一個『令人懷念的地方』,是個基於思念而被打造出來的城市...
田沼意次 vs. 松平定信
426
佛系追星 Snow Man
221
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日本江戶時代最受推崇的浮世繪名師-喜多川歌麿,其知名的美人繪作品之一《寬政三美人》,今年大河劇《豈有此理〜蔦重繁華如夢故事〜》的主角蔦屋重三郎,與喜多川歌麿的感情深厚,在創作的理念上算是相當有默契!他們聯手出版一系列的美人繪...
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今年大河劇《豈有此理〜蔦重繁華如夢故事〜》最讓人看不慣的反派,就是由生田斗真所飾演的角色,「御三卿」當中的一橋治濟(德川治濟),第二代一橋家的當主,也第11代將軍德川家齊的生父。 編劇算是以相當戲劇化的手法,實現眾人想要的正義。可是史實上的一橋治濟,卻是個不折不扣「過得很爽」的人...
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本來對《九龍大眾浪漫》的劇情沒有抱持太多想法,純粹基於對演員的喜歡,再來就是電影幾乎都在台灣取景,尤其把基隆拍攝得很有韻味,想不到看了還滿感動的! 原本是眉月啍創作的戀愛題材日本連載漫畫,也曾改編成動畫。劇中設定的九龍城寨必須是一個『令人懷念的地方』,是個基於思念而被打造出來的城市...
田沼意次 vs. 松平定信
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佛系追星 Snow Man
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聳立在高松港的地標,兩根高達8公尺且色彩繽紛的柱子,這是藝術家大卷伸嗣的作品「Liminal Air -core-」,部分結構為鏡子表面,反映照射出港口周遭的船隻、建築物及大海等風景。提到這位日本的當代藝術家,他的創作多半帶有光與影的元素,也會因不同時段或觀賞者站立的位置不同而有所變化
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妹島和世+西澤立衛/ SANAA 設計過宮浦港的大型候船室「海之驛站」,既是渡輪碼頭也是直島重要的交通中心,更是他們知名建築藝術作品之一。2016年同樣由妹島和世+西澤立衛/ SANAA操刀重建本村港的小型候船空間,並稱之為「直島港Terminal」
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2019年去過直島後,回來最"撒瞜謀"的就是李禹煥美術館,只知道這也是由安藤忠雄所設計的建築,與Benesse House相同有著一貫的清水模風格。1936年出生於南韓、在日本留學的藝術家李禹煥,是日本戰後重要藝術思潮「物派」(もの派)重要代表的藝術家。
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在直島的本村地區有一系列以改造古民宅的「家計畫」藝術創作,在這其中,由知名攝影師-杉本博司參與執行改造的空間,並不是老舊的古民屋,而是直接重新打造直島上的這座「護王神社」。
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在瀨戶內海被稱為「藝術之島」直島本村地區,以屋齡120年的日本傳統古民房改建「島小屋」民宿。 這裡的住宿風格並非像背包客旅宿的一人一床位,而是以DIY房子裡面搭帳篷來住的形式,說也奇怪,來自海外的旅客好像都特別能接受。 非過夜的旅客也能於書店咖啡館的營業時間拜訪。
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一樣不能拍照的 豊島橫尾館 ,其建築家永山佑子是位女性。 以高塔象徵男性、庭園是女性為意向,改建了傳統民家的作品,其實是在探討生與死的哲學。
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小豆島 是瀨戶內海上的第二大島,島上的藝術作品的區域範圍太廣,倘若沒有開車自駕,實在很難全都看得到,然後又很幸運地碰到颱風外圍環流影響,整日的陰雨讓小豆島的旅程,顯得好像沒哪麼有趣! 金氏世界紀錄上世界第一窄的海峽,土渕海峡位於日本瀨戶內海中前島與小豆島之間...
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瀨戶內海眾多島嶼中,女木島是最靠近高松市的小島,與臨近的男木島並稱為雌雄島。相傳女木島是桃太郎故事中的鬼島,以各種鬼怪形象創作的藝術造景為特色。
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香川縣高松市區的南新町商店街 算是新穎且貼近年輕族群的商圈,而在2019年3月份新開幕的Gelato義式冰淇淋店,剛好趕上今年的瀨戶內國際藝術季。 真的是旅行前沒做過功課,意外地挖到寶!這還是曾在日本得過獎的冰淇淋大師,長得有點帥氣的柴野大造先生所監修的店家呢!
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聳立在高松港的地標,兩根高達8公尺且色彩繽紛的柱子,這是藝術家大卷伸嗣的作品「Liminal Air -core-」,部分結構為鏡子表面,反映照射出港口周遭的船隻、建築物及大海等風景。提到這位日本的當代藝術家,他的創作多半帶有光與影的元素,也會因不同時段或觀賞者站立的位置不同而有所變化
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