巴黎不打烊
含有「巴黎不打烊」共 5 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
付費限定
法國餐桌禮儀好多好煩好討厭？餐桌上的文化禮儀都有其歷史脈絡的，知道了這些由來，就不難理解為何會有這些傳統。今天我們來探討一下，酒杯上留有口紅印，是性感？還是不禮貌？
付費限定
法國的餐桌上，鹽罐和胡椒罐是不可少的元素。胡椒罐很容易理解，有些人喜歡胡椒而有些人不喜歡，是餐桌上隨意的選擇。那鹽呢？難道法國人做菜時不放鹽，等菜上桌了才各自加鹽？餐桌上會出現鹽罐與胡椒罐的故事說來話長，我們要先從鹽的歷史開始說起。
付費限定
什麼是「餐桌的藝術」？就是除了入口的美食之外，整個法餐儀式感濃厚的「一切」。這其中包含了所有餐桌上的程序細節還有物件，一頓正式的法式餐飲，至少需要18個器具...
品味可以吃嗎？有那麼重要？這是一篇關於品味的四十有感
“這就像是寫作，大家都會寫字，卻只有某些人成為作家或記者，這是因為某些人對文字有興趣而長期訓練與培養出來。”
1，寫字與寫作不一樣。
2，寫作與天賦有關。絕大多數人再怎麼訓練培養也成不了金庸、張愛玲。
3，品味和氣質一樣，有部份天生成份。環境也是一部份因素，山明水季、天傑地靈之地出才子佳人，不是沒道理的。