品味

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鵝肉本質的三重品味鵝肉屬於白肉,本身味道不明顯,需要依靠外來的食材提味,最簡單常見的,便是鹽,鹽水鵝(白斬鵝)最能吃出鵝肉本身淡淡的香氣與肉味,若是加上薑絲、蔥花、或帶酸的醬汁後,便能激發「鮮美」的感受,但因為鵝肉本身風味的低調不顯,讓多數人難以捕捉、形容鵝肉風味的美感,就像一位安靜坐著的氣質小姐,雖然看著氣質
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2024-06-20
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5/5· 品味,從知識開始
四個練習,讓你成為有品味的人 - 讀水野學《品味,從知識開始》常常羨慕具有「好品味」的人嗎?覺得自己天生沒有美感、沒有創意、寫提案做企劃總是沒有靈感?那你一定要讀這本書!
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發佈在
Nga的書櫃
2024-06-13
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知識需要付費嗎?免費的知識像松露,你得認真挖。
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從問問題這事看自己平常有多閒 (下)|200 集里程碑看得清別人也看得清自己,就沒有你做不好的決定。
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2024-06-03
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小說|寧回憶:時光流轉的香韻—香水細數曾經愛過的香水:是女人的第二名片,還是男人的標籤?海島之戀,伴隨著少女時期對未來的幻想,是追逐的初步印記;Love Story,代表著悸動與期待成為女人的心情;Jimmy Choo,則是對經典與穩重的追求;Victoria Secret Angel Gold,象徵自我憧憬與理想。
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2024-05-31
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薔薔媽媽的金句_我沒錢就不要買,要買就要買真品最近很愛看薔薔的YT,一開始會被薔薔的高能量給吸引,她講話如同大炮,有著超強的自信心,她什麼都敢講;但雖然她講話有點浮誇但有時也會覺得她言之有物。 但如果相同浮誇的內容看久了,一開始會覺得吸睛很好笑,但是久了反而會覺得沒什麼感覺,因為你會覺得那樣的浮誇會有點跟自己無關所以笑一笑就算了不會留在心中。
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發佈在
Hitomi
2024-05-26
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我最印象深刻的風格🌹 美麗的goddess 在很長的一段時間裡,我時常會去讀不同國家的歷史,像是中國歷史、歐洲歷史,你如果要說為什麼呢?因為在不同的時代下,有太多很酷的改革,服裝也不例外。 當然我很愛美的東西,不利外會去欣賞當代的畫作,或者雕像等藝術品找靈感,但我唯獨最愛的就是看神女像,像是敦煌飛天,或者
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2024-05-26
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我進入時尚的開始🌹🌹 我相信千禧年段的朋友們,都知道她是誰,一定會有一個回憶,她就是章小蕙。 為什麼我會附加這張照片呢?沒錯,她是我進入時尚啟發,我不敢說自己奪時尚,但是我在這個時間段裡我學到了,當你進入時尚你想成為時尚理解時尚,你就要拋棄潮流你終會有屬於自己的味道。 在我回憶裡那時的我是國小二年級的那段時間
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2024-05-19
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一見鐘情的無用之用 之前與朋友聊起品味與美感養成的話題。講到養成需要金錢支持,但又「不只那樣」——品味與美感,是為了「解決問題」而生的務實行為。
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2024-05-19
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喫茶與純粹臭屁的江戶前壽司之神小野二郎曾聊過, 現代人因為吃慣了養殖的魚肉,所以當嚐起像是野生鰤魚這類清爽淡雅的美味時,總會有種「欸這什麼?」的感覺, 「沒味道嘛,只有咬起來只有喀滋喀滋的而已啊。」 但未必是這樣的。因為越純粹,越需要細細品味。 譬如說,長年以來秀味還好的立法院長的議事管理哲學
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2024-05-11
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