人文氣質的養成，不會是突如其來冒出來的，早在台灣好基金會進駐之前，池上就有過一波農村美學運動，當時的核心人物之一，是4.5公里咖啡的彭二哥（彭明通）。
4.5公里咖啡座落在197縣道4.5公里處，離熱鬧的街區有大約五分鐘車程，不是一般遊客會路過的地方，也因為這樣，才保有一方幽靜的天地。(more)

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人文底蘊是從土地蓄積的能量──4.5公里咖啡‧彭明通

近十多年，台灣農村有了創新性的發展，一群人生中途轉換跑道的青農投入，發展出一種生產者與消費者更直接互動的模式。宜蘭縣員山鄉深耕村，2004年賴青松創立「穀東俱樂部」是先驅代表，2013年「倆佰甲」擔起媒合閒置農田和小農的角色。一群有不同專業背景的人，因各種原因來到深溝形成新農聚落，一場青農實驗逐漸形成新型態的農村生活。