橡木桶
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橡木桶
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Vinas del Vero Luces 2017
果香為主調，帶點烏梅，青椒草味，其實聞起來不差 入口果香帶點紅茶，酸度架構還可以，丹寧弱，尾水且掉很快，蠻適合搭配書在陽光普照的午後當水喝(笑) 開瓶後要擺一下，不然二氧化硫的刺激明顯 橡木桶加購200出頭
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紅酒
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西班牙康斯坦純釀紅葡萄酒 FINCA CONSTANCIA COSECHA 2013
黑深紫，很濃郁有酸度的果味，紅黑醬果香氣都有，有不明顯桶味 入口酸度明顯，有濁味
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西班牙
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西班牙伯若尼頂級紅葡萄酒2008 Beronia Gran Reserva 2008
舊派風格，荖藤的特殊鹹味，酸梅，李子，有一點紅茶味
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西班牙
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阿根廷諾頓珍藏馬爾貝紅葡萄酒2012 Norton Estate Privada Malbec 2012
非常深紫，一點酸梅湯，藍莓，典型馬爾貝，香氣爆，青椒，香料，咖啡香氣，木頭，菸草，濕毛皮，鹹醃肉 聞比喝好，入口是甜果醬，微辣，尾韻ok，不厚重但算濃郁，中段後口感掉很快，整體不太優
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阿根廷
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朗格羅18年蘇格蘭威士忌LONGROW 18YO CAMPBELTOWN SINGLE MALT WHISKY
薑汁，果味，煙火味 入口有碘感，均衡，薑味，柑橘感(4675)
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雲頂12年單一麥芽蘇格蘭威士忌#15 Springbank 12YO Cask Strength #15 56.5%
柑橘果醬，果味重，無木質，龍眼 入口甜美，辣度有，雲頂感，尾中長，有煙燻(1822)
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赫佐本10年蘇格蘭威士忌HAZELBURN 10YO SINGLE MALT Whisky
燉梨，烤蘋果，香草，牛奶巧克力，青檸，薑甜 口感非常舒服，薑味，巧克力，青檸，尾較短(1318)
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波摩窖藏#1蘇格蘭威士忌Bowmore Vault#1 Atlantic Sea Salt Islay Whisky
海鹽，微碘，茶香，泥煤煙燻，巧克力，鮮奶油，泥煤，柑橘，海鹽感重 入口鹹感，好喝，尾長，乾燥感(4208)
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愛倫18年蘇格蘭威士忌Arran 18YO Non-Chillfiltered Single Malt Whisky
薑汁，柳橙，蛋糕，果味重 味道有愛倫風，薑餅，辣度有，很甜美，尾偏短(3145)
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保羅約翰泥煤印度威士忌Paul John Edited Peated Indian Whisky
黑糖，香料 入口明顯保羅約翰，辣，直接，雪莉感，尾泥煤(1799)
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印度
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