每天來一口魔法麵包
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每天來一口魔法麵包
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《每天來一口魔法麵包》你知道你吃的,是什麼樣的麵包嗎?
很多人說「吃麵包不健康」,這個說法對了一半,也錯了一半。 所謂吃麵包,取決於「你吃的是什麼麵包」;若你總是選擇口感柔軟且帶有明顯鮮奶油香氣、放入餡料的麵包,那麼這種麵包自然是不健康的;但若你選擇的是傳統鄉村麵包、黑麥麵包、長棍麵包這類無添加物的麵包,則多是健康的──但前提是,你要知道該怎麼品嚐它們。
2021-02-02
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每天來一口魔法麵包
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麵包
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理解麵包學