有關新加坡必吃的十道料理裡面，應該會有Zam Zam、沙嗲與珍寶。
有金色圓頂的蘇丹回教堂(Sultan Mosque)，此區又叫做「小阿拉伯」區。
1908年開業的Zam Zam Restaurant，就位在蘇丹回教堂對面，提供道地的印度料理，香料飯Nasi biryani、印度煎餅Mu

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到新加坡的第一天我們將晚餐留給新加坡最有名的肉骨茶-松發肉骨茶，吃完晚餐之後難道就要回飯店休息嗎?我問了一下胖虎妹，她說可以去一個地方吃消夜，然後那個地方晚上會直接把路封起來，我聽了有點丈二金剛摸不著頭腦，難道新加坡也有像台灣的夜市，原來這個地方就在老巴剎美食廣場的旁邊的沙嗲一條街。