聖馬丁夜
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上週五，11 月 10 號，也是雙十一購物節的前夕，當天也是丹麥的聖馬丁夜-Mortensaften，而丹麥在聖馬丁的這一天晚上傳統上會吃鴨，所以 Danielson 當天下班後也入境隨俗煎了鴨胸 (畢竟都已經在丹麥居住了快 19 年了)，不過這兩片鴨胸好像有點小 (剛好可以減肥)。
大家都要羨慕麥先生有Danielson 掌廚!
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第一次聽到 Mortensaften 時真的不懂是蝦米哇貴，後來問了麥先生和自己爬文後才稍微了解了它的背景由來。
丹麥的 Mortensaften (11 月 10 號) 也就是聖馬丁節 (每年的 11 月 11 號， 不就是現在的雙十一光棍節嗎?) 的前夕，它是聖馬丁的葬禮日子
那個不夠塞牙縫的鴨胸肉啊……😅果然是吃氣氛的。
我還是吃吃我們的當歸鴨跟薑母鴨比較實在😁（果然上不了檯面）
但我又好奇，是法式鴨肉好吃還是我們的好吃？（就食物本身來講）