茉莉花入菜
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餐芳譜——芳菲主人的沙龍
2024/07/31
茉莉豆腐—古食譜 出自(明) 遵生八箋
炎炎夏日正是冰清的茉莉花綻放的時期,今天的影片介紹的「茉莉豆腐」,是一道古食譜所記載的茉莉小食,把茉莉與豆腐同煮,在豆香中洋溢著清新淡雅的茉莉花香。簡單而清雅,有著很好的美容和食療的功效。
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茉莉
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茉莉食譜
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古人食花
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