蓼科

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有句話叫「藥補不如食補」,飲食對於養生似乎顯得特別重要。生活中我們或多或少都知道一些「藥食同源」的說法,像是許多常用的中藥材,同時也是日常的食物,比方說山藥、兔尾草、台灣天仙果(羊奶頭)等等。何首烏是否真有使白髮變黑的奇效,我們不妨從其他角度來看這味被視為「延年益壽」的植物究竟是如何神通廣大。
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