錦霞樓
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靈魂驛站22號
2021/09/26
台南錦霞樓紅蟳米糕
紅蟳當然是另外一個美味重點。錦霞樓採用的紅蟳都是母蟳,所以都可以看見蟹殼上裝滿了橙紅色的蟹膏。將蟹膏從蟹殼上取下來之後,與米糕一起入口,可以在鹹甜的味道上更增添了一種海味的濃郁感。
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台南美食
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紅蟳米糕
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錦霞樓
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