紅蟳米糕
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想要在臺南品嘗道地的小吃和米其林推薦餐廳嗎？欣欣餐廳提供40年以上歷史的經典臺菜，以其招牌紅蟳米糕和酢醋蝦聞名。這篇文章將帶您走進這家熱鬧的餐廳，介紹各式美味的菜單和就餐體驗，讓您不僅能飽食美味，還能感受到正宗的臺南風情。趕快來瞭解如何預訂，避免現場失望！
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紅蟳當然是另外一個美味重點。錦霞樓採用的紅蟳都是母蟳，所以都可以看見蟹殼上裝滿了橙紅色的蟹膏。將蟹膏從蟹殼上取下來之後，與米糕一起入口，可以在鹹甜的味道上更增添了一種海味的濃郁感。
