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咖啡櫻桃到生豆 咖啡的加工需要經過些過程。首先從咖啡果實的構造來看，就可以明白。完熟的咖啡果紅通通的像一顆小號的櫻桃，所以有人稱其為咖啡櫻桃。要從咖啡櫻桃到可以喝的咖啡的加工，克服了許多困難，終於達成了。