這篇文章講述了作者在Terminal 21的美食節上的探索。她發現了脆皮豬手，並分享了對這種新烹調方式的看法。她還談到了他在美食節上的其他發現，以及對各種食物的喜好和厭惡。

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我是自由，香港網絡作家。我愛看和寫故事，題材多樣，風格清新。我在討論區連載，也在網上出版書籍。我用文字創造不同世界，帶讀者感受故事中的情感和經歷。我希望作品能快樂和啟發讀者，也期待讀者的意見和交流。