今日做鯖魚炒飯，首先先將鯖魚放入鍋內兩面煎熟，煎熟後先放置一旁，然後使用薑切成丁將鍋內的油熱鍋，並開始備料，將紅蘿蔔、蒜頭、蔥切成丁狀，跟蛋液準備好，還有醃好的小黃瓜切丁，此時將準備好的材料放入鍋內（蛋液、青菜類），開始翻炒，此時用小火翻炒，將蛋液跟準備好的青菜均勻翻炒，然後再將冷飯放入鍋內，均勻將冷飯與材料ㄧ起翻炒，這時可加入醬油、鹽巴少許、米酒少許、將炒飯均勻炒熟，出鍋放入盤內，將煎好的鯖魚擺盤，即可滴幾滴檸檬汁到鯖魚上，讓炒飯更爽口～

這是我的創新與創意的發想地，素材來自於我對自然、人文、歷史、地理、時事的感想，與我所學習的器，所謂的"器"，我的"器"即是我學習而成能使用的資源與工具，將我的想法轉變成實際能應用的工具，將在這裡開始~

阿三的創意空間園地

鯖魚炒飯

文化生活

今日做甜點，首先將芋頭切成塊狀，放入電鍋蒸熟，再使用筷子戳戳看是否熟了，如果穿的過就是已經蒸熟了，此時，在使用工具將蒸熟的芋頭打成泥狀，再開始攪拌芋頭時，可加入砂糖幾匙、鹽巴1/2匙、太白粉少許，沙拉油少許，此時就可以開始攪拌芋頭打成泥狀了，帶上手套將芋泥反復推揉至滑順綿密，再準備蘋果切成丁狀，就可以將芋泥包覆蘋果丁包成球狀，此時將芋頭丸沾裹太白粉，就可以開始放入鍋內開始煎或炸，直至外型煎或炸成焦黃狀，就可以出鍋了，這時再配上一壺茶，即是一道炸蘋果芋丸了～

炸蘋果芋丸

將麵放入熱水中煮熟，讓麵條煮透，後來放入平底鍋熱炒，加入醬料包，在鍋內炒麵，將醬跟麵均勻混在一起，炒至熟透，及辣椒混炒，這就是ㄧ道炒乾麵了～（放入一張櫻花樹照，代表花開花落都是自然的現象，其意境也是生命到了某種時間，就會知道他的緣由，以知行合一去行他的道）

櫻花炒乾麵

今日晚上，突然靈光乍現，想出去透透氣，就索性往北開車ㄧ路開，ㄧ眨眼睛就開到了101下方，很快地找了停車位，想登上101去看台北的夜景，忘記不開心的事情，沒想到要進去101時已經打佯了，就看看台北的都市繁華，已及來來去去的人走的匆忙，走走逛逛來到了微風廣場，就點了一杯海尼根，坐在椅子上感受都市風光秀麗，以及感受青春的氛圍，享受著時間流逝，路邊來來去去的人，有的開心暢飲，有的跟朋友沒天沒地的聊著天，在夜晚的氛圍下，燈光與微風在此起彼落的聊天聲中，我感覺很自在、彷彿時間在這一刻是歡樂的，沒有哀傷的，當然我知道還是要回到現實，面對該面對的事情，但我覺得喜歡這樣的氛圍，可能是需要放鬆，可能又是有點需要浪漫，但偶爾享受浪漫又有何不可呢？

台北微風廣場遊

畫拋物線及萬花筒（Visual basic 6.0)

使用Visual basic 6.0可以使用RGB 三原色畫同心圓，使用For 迴圈 ，三角函數則是可以用Scale 畫點到點的線，跟在設定的XY座標顯示出字體。

畫同心圓及三角函數（Visual basic 6.0)

首先，先在鍋內放好適量的水，水煮滾後放入喬麥麵，並在旁邊另外準備ㄧ盆冰水，此時，持續攪拌鍋內喬麥麵，在水滾的情況下，待麵條夾起時呈現滑順感，用濾網將麵條撈起，迅速放入旁邊的冰水裡，甩動麵條，讓麵條急速降溫，此時再將濾網蓋上鍋蓋上下甩動，將多餘水份從麵條甩出，直到感覺甩動時麵條有彈性，即可放入盤子內，再另外準備一碟醬油跟山葵，就是一道喬麥麵佐醬油配山葵～

喬麥麵佐醬油配山葵

把薄蛋餅皮先雙面煎至恰恰焦，然後，將豆瓣醬塗抹至煎好的蛋餅皮表面，再把蛋打入鍋中，此時將另一片蛋餅舖在蛋液上，開始煎5-10秒，避免蛋液過熟，就可以翻面了，然後煎至恰恰焦，起鍋舖在塗好豆瓣醬的蛋餅上，然後開始捲蛋餅皮，分成三折，再將捲好的蛋餅剪成幾份，就是一道豆瓣醬雙層蛋餅了～

豆瓣醬雙層蛋餅

使用LTspice軟體繪畫 例如：共汲極放大器，共源極放大器，NPN電路圖，輸入Hspice語言，跟放置電子電路元件，然後輸入數值大小，就可以模擬電子電路或節點的波型圖。

繪畫 電路模擬與設計(使用Hspice)

今天試著用AI繪畫，彷彿有兩棵大白球與三棵樹站在黃昏色的太陽下，影子斜印在大球與三棵樹後方，右方大白球旁邊似乎還有一顆小白球，若影若現的站在大白球旁邊，養子也斜印在後方，有如午後的黃昏~