L. 吐司·溫泉饅頭2023/11/15
出門一趟
回家簡單的烤了全麥土司
不太夠
又加了兩顆小小的饅頭
滿滿的紅豆內餡
很紮實
B. 芝麻貝果2023/11/15
11月竟也過了一半
只剩下半個月把事情做完
但還是想先把家裡整理一下
昨天整理出一堆該丟的東西
冰箱也有許多過期的東西
慢慢來
總是可以整理完的
B. 香菇肉包2023/11/14
走到終點
也是起點
於是
故事繼續著
D. 愛心晚餐2023/11/04
據說這是多的一份
歐巴桑當然是來者不拒囉
L. 紅油抄手·珍珠奶茶
2023/11/04
很久沒有吃紅油抄手
今天忍不住點來嚐嚐
原本期待的一大盤
結果是一小盤
有些哀怨
珍珠奶茶也是三秒鐘呼嚕就見底了
(天龍國東西好貴啊) B. 雞肉細麵·水果優格2023/11/04
其實就是義大利麵
麵裹上足足的橄欖油
光是吃麵就很香
雞肉軟嫩
這兩餐都好令歐巴桑驚艷
途中
2023/11/03
青年旅館另外兩個女生
30歲
40歲
真是令歐巴桑懷念的年紀啊
三個人有一點點共同點
有更大的不同點
但並不會影響我們的聊天
或許不認識彼此
也知道或許之後不會再聯絡
有些困擾點反而好說
互相交換一些小東西
於是
帶著彼此的小甜點
往 D. 泡菜泡麵
2023/11/03
今天淋雨
全身溼透
這碗泡麵無比珍貴啊
感謝妹子ㄛ
B. 巧克力餅乾·奶油麵包·熱可可2023/11/02
一個帶著眼鏡的年輕斯文男子
廚房中島擺著木製砧板
他仔細的把可頌切開
拆開乳酪片包裝
慎重其事的把乳酪放上去
再疊上兩三片火腿
爐上兩個小鍋子
一個煮著燕麥
另一鍋則是不知什麼果醬或醬料(或是飲料?)
氣質偏雅痞
喜歡這種連早餐都很慎重準備的態 D. 蔬菜濃湯·麵包2023/11/01
廚房充斥著不同的香味
白髮男人切著菜
年輕爆炸頭的妙齡女子煮著湯
大塊頭的年輕弟弟將義大利麵微波後
美美的擺在盤子上
講究的使用刀叉
中年大叔坐在中島的高椅上喝著義式濃縮咖啡
一面顧著爐台上鍋子的醬
一切都這麼和諧卻又有點亂
真好
D. 黑芝麻五穀糊
2023/10/31
或許今天下午吃了太多零食吧
杯子放了兩包黑芝麻粉
熟悉的味道
L. 咖啡·餅乾2023/10/31
走到一間不知名的教堂
迎面而來一個老太太和善的問要不要咖啡
B. 麥片鮮奶
2023/10/31
回歸樸實的早餐
三種不同的麥片各試了碗公
(一點都不樸實)
出門才發現
啊
忘了喝咖啡 D. 可頌·熱可可
2023/10/28
原本不打算吃晚餐了
畢竟完全不餓
只是有點冷
但是看到可頌又忍不住
這個可頌也是酥酥脆脆的
很驚艷
配上熱可可很棒
青旅交誼廳只有歐巴桑和另一個妹子
查資料越查越冷
於是又泡了第二杯熱可可
很喜歡這裡
雖然有音樂
但還是很…..安靜
很適合沈 B. 牛角麵包2023/10/26
不小心被歐巴桑壓扁一角的牛角麵包
還是選了可頌材質的
今天繼續陰雨綿綿
細雨
所以還好
出門天色仍是暗的
遠處陌生咖啡店被一層溫暖的黃光籠罩著
一進門是各式麵包的香味
有點熟悉
很令人安心呢
挑了牛角麵包
請店員把咖啡裝進環保杯
繼續趕路
D. 椒鹽捲餅·蔬菜濃湯2023/10/25
一直很想吃這個聽說是德國家常點心
卻因為價錢而遲遲沒有下手
今天下午終於忍不住
口感很像貝果
咬起來很紮實
喜歡這種無拘無束的用餐感
不用擔心旁人的眼光
不用擔心要講什麼話題
更不用擔心說說什麼話
L. 可頌麵包
2023/10/25
每到一個城市
找一個可頌
似乎成了種儀式
隨機走進一家餐廳買的
濃郁的奶油味
酥酥脆脆的
意外的好吃啊
D. 馬鈴薯燉牛肉·萵苣
2023/10/23
冷冷的 溼溼的天氣
適合馬鈴薯燉肉
把一整顆洋蔥切絲
小火慢炒慢熬
一小袋小馬鈴薯削皮切塊
一根紅蘿蔔削皮切塊
牛肉切塊先煎一下
(下鍋才想到忘了醃)
全部東西丟進放洋蔥的鍋裡稍微翻炒
加水
直接倒一包柴魚高湯粉
煮沸
轉小火再煮
冰箱最 B. 大蒜蜂蜜麵包·蠔菇嫩蛋
2023/10/24
終究到了離開的時刻
一早把剩下的大蒜碎掉
加入融化的奶油和蜂蜜
吐司一面塗上奶油
放上起司
蓋上另一片吐司
切成一塊塊
表面塗上大蒜蜂蜜醬
放進烤箱
碗裡放下剩下的三顆蛋
加入豆奶
放上剛剛乾煎的蠔菇
鹽 黑胡椒調味
簡單的做了法式蛋 D. 南瓜蘑菇義大利麵
2023/10/21
雖然還有一個星期才是萬聖節
但歐巴桑也來湊個熱鬧
南瓜切片和兩球大蒜用橄欖油按摩後放進烤箱
烤個一個多小時
再移到爐上加水和豆奶繼續熬煮至濃稠
當然還是灑上大量的義大利香料
將煮好的貝殼麵和麵條放入鍋中煮
立好用海苔畫上表情的蛋
最後放上蜘蛛餅乾
萬 B. 酪梨蛋三明治·炒蘑菇·蘋果餡餅·紅茶豆奶
2023/10/18
進入倒數模式
五點起床
吐司塗上橄欖油丟進烤箱
酪梨切半
倒了一堆橄欖油
將蛋煎到邊緣焦脆
放在吐司上
半個酪梨放上去
蓋上另一個吐司
鍋裡還有油呢
不能浪費
把前幾天剩下的蘑菇炒一炒
最後一塊蘋果餡餅當作結尾
D. 蔬菜丼飯2023/10/17
拿出星期六買的日式鰹魚湯頭
加點水稀釋
很豪邁的煮了一顆萵苣
半顆大白菜
一包金針菇
半盒凍豆腐
灑上點七味粉
簡單的味道
是暖暖的家常
B. 烤雙層三明治·紅茶豆奶2023/10/14
熱鍋放下奶油
奶油融化後用小湯匙淋在剛烤好的吐司上
剩下的奶油炒了些昨晚用剩的蘑菇
將蘑菇放在吐司上
加了些菠菜
蓋上另一層吐司
好像有些單調呢
取了些冰箱的義大利肉醬炒香
放在三明治上面
再灑上厚厚的起司
放入烤箱烤至起司融化
咬下一口
發出酥酥 L. 草莓果醬三明治夾蛋2023/10/13
L. 草莓果醬吐司夾蛋
早上趁著電鍋還在住炊飯
一面討論事情
掛了電話
心中還是有點不安
嘆了口氣
取出冰箱的吐司
放進烤吐司機
腦中一片空白
不知道要準備什麼
打開冰箱小盒子
看到小小的草莓果醬
慢慢的塗在剛烤好的吐司上
想了想
拿出一 B. 雞肉日式炊飯2023/10/13
今天是黑色星期五
陰霾籠罩
綿綿細雨
回到住處已是凌晨兩點
早上起來是六點
先進廚房拿出幾朵香菇泡水
再把衣服放進洗衣機
燒熱水
洗米
切胡蘿蔔 香菇 撕蘑菇 蠔菇
為自己泡了一杯濃濃的紅茶豆奶
再下點橄欖油把雞肉菇菇胡蘿蔔翻炒一下
放進電鍋
最後把 D. 薩丁魚沙拉
2023/10/10
這道沙拉很…..特別
沙丁魚味道太腥
青蘋果片微酸
幸好有喜歡的核桃
整體味道…….
唉
L 蔬菜煎蛋薄餅·鮮奶茶
2023/10/09
一早先丟了兩個紅茶包
加點熱水
繼續清櫥櫃行動
舀了三大匙的中筋麵粉
打了顆蛋
加了豆奶
感覺還是太濃稠
再放點水好了
抓了一大把菠菜繼續拌勻
倒進不沾鍋煎
把碗洗一下
再回頭翻面
這次竟然成功了
這時濃紅茶泡好
倒入滿滿的豆奶
B. 菠菜沙拉·司康佐藍莓果醬2023/10/09
又是新的一個星期囉
微笑迎接
司康就是要抹厚厚的奶油和果醬啊
不過體重一直上升
減量減量
菠菜加蘋果醋
丟幾顆杏仁
完成 B. 黃芥末仔醬培根奇異果捲·蛋沙拉2023/10/09
冰箱處於半空狀態
沒有什麼生鮮蔬果麵包
先燒水煮蛋
另一個爐煎厚切培根
當廚房瀰漫香味時
中筋麵粉加水煎了幾張麵皮
然後麵皮上了些美乃滋
看到黃芥末仔醬
順手抹了些
放上培根
將煮好的雞蛋取出蛋黃
加入一點豆奶 美乃滋 鹽 胡椒 壓碎攪勻
再拌入