「白露」看到這節氣到來就代表今年夏季的節氣已經結束，而秋季已悄悄的接近了，在氣溫感受上還不算太明顯，但確實也沒有之前那麼樣的酷熱，這樣的天氣時機點，其實相當的適合來杯「日威 Highball」。

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來自美國的“傑克丹尼Old No.7”，是「經典」的田納西威士忌，滿滿的蠟質油感，配上微辣的辛香氣息，而經由碳過濾帶出的煙燻味，搭配上紮實飽滿的酒體，每一口都給足給滿了傑克丹尼的「招牌風味」