做菜
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北海道春季獨滑野雪與獨旅 == 飲食這是寫在我的2024 年三月北海道獨旅與野雪實用資訊的最後一篇了，這篇來分享一下獨旅時的飲食管理。一個旅程裡，白天都是在外面運動滑雪爬山，所以吃的品質是很重要的。也由於是獨自旅行的關係，在北海道二世谷這個地方，也沒有平價同時又適合單人的菜單 (就是拉麵店豬排店很少)。所以飲食自理變得很重要。
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感官與心靈的探索的沙龍
2024-05-15
4
我和儒儒也會看型男主廚詹姆士的YT影片!請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家!
儒儒偶爾也會看型男主廚詹姆士的影片!
我便也會跟著看!
看詹姆士和年輕人的互動真的很有趣!
會做菜的人真的很厲害!
看到TVBS主播詹舒涵也那麼會做菜真的很羨慕!
儒儒最近在抱怨我都沒做菜給她吃!
是時候開始認真做菜了!
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飛火米的沙龍
2024-05-08
1
模仿,是這道菜最重要的小事感謝生病的自己,同時也感謝疫情被關在家的自己,還要感謝現在會做菜給自己吃的那個自己。
連假4天,玩了2天,剩下2天,就整理掉媽媽拜拜的煮食。
台灣人拜拜不可少的是,會煮的超級澎湃,因為祖先們會邀請朋友來吃,所以必須...澎湃。
以前,不曾做菜的自己,就是人家端什麼上來,就很夠意思的大快朵頤一番
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beau的沙龍
2024-04-09
8
育兒故事#31｜父母先成為幸福的人，就能養出幸福的孩子一對母女在一起準備早餐的過程中，孩子突然對母親說：「媽媽，你是全世界最幸福的媽媽了。」當下，這位母親也反問孩子說：「那你是全世界最幸福的小孩嗎？」而這個孩子的回答是...
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胡瑋婷諮商心理師的療心話
2024-03-01
7
酒伴,鹹豬肉做菜,是種得用愉悅心情的一件事。
所以,心境佔70%,其餘嘛共佔30%。
煮一道菜,和煮一桌菜都一樣。
在餐館吃飯吧...
廚師今天心情好不好,吃了,就知道。
去自助餐買便當,差異較小,反而重點是在飯。米心沒透,這頓飯....就難吃了。
工作的關係,外食機會,也就變多了。
因為想學做不
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beau的沙龍
2024-02-25
12
家常菜親戚的熱情,總是給我們許多的菜。
我是個不挑食的孩子,過去不是,但現在是。
嘗試吃沒吃過的菜,只不過就是一兩口,如果不好吃,就是一兩口,如果好吃,多吃幾口。
挑食的朋友很多,也因此,我跟朋友都沒有吃食上面的困擾(當我們要聚餐的時候,我通常是那個最沒有意見的人)。
有人說,苦瓜不是菜,所以不要
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beau的沙龍
2024-02-04
14
維京人主題餐廳 (1)：維京人年夜飯，連餐桌都沒有？快過年了，前天晚上才在吃方格子尾牙，超級豐盛。說到吃大餐，怎麼就沒看異教人寫維京人吃些什麼？連我沒什麼興致寫，就知道多麼乏善可陳。不過，至少還是殼蟻從飲食文化的角度切入。所以，邀請大家來維京人的餐桌邊繞一繞，瞧瞧有多麼貧瘠吧。
2024-02-02
19
來...煎魚許久....沒有好好來下廚。
今天,看到躺在水槽的這尾魚,讓我想來好好煎它一番。
這種魚,名叫－鰈魚。
可以吃
可以吃
可以吃
因為它長得.....真的太不可思議了....
你有沒有一種下廚的時候,會有些抗拒這項食材的,我是..
就...它看起來並不友善的....感覺。
它長這樣,
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beau的沙龍
2023-11-01
9
中式料理的多元成家喜歡中式料理的彈性，打開冰箱看看有什麼，拼拼湊湊就成了一道不一樣的料理，每次做可能都不太一樣，看似千變萬化，但卻保有一定的邏輯。和漫畫名作神之霖裡面提到的葡萄酒和料理的結婚有幾分相似，但這是多元成家，也不是隨便混一混有可以煮成一道菜的。
晚餐本來想煮竹筍炒肉片，瞥見冰箱裡被冷落好幾個月的黑豆鼓。印
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九日的文字廚房
2023-09-12
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