遙言：「火候是什麼？」

　　最近整理一些資料有個驚人的發現，那就是遙言已經整整一年以上沒有更新了！

　　細究原因，還不就是家裏多了個頑皮的女兒，占用了我下班及休假絕大部份的時間，因此許多原有的計畫只能一一割捨和停擺。故2012年的發文量大減，除了維持少數的小說及一些讀書心得之外，先前時常會寫的遙言便只能一直放著。

　　其實就我個人而言，遙言的內容已經隨著我的生活改變而轉變了，對於一些評論已經無法像從像那樣斷然直言，這當然和不斷閱讀有關係。總之，我總認為有些變化已經大到需要一些時間沉墊、蘊釀，隨著日子一久，卻也開始習慣了。

　　可我最近的心中的遙言又開始發酵，不斷地催促著我要快點寫出些什麼，於是我就想到了“火候“二字。

　　火候是什麼？

　　火候，一般常用的意思是指我們在烹飪時火力的強弱和時間的長短；另外也是指像道家方士煉丹的功候，丹有分內丹和外丹，這裏只提向內修煉的內丹。

　　個人的修養、修為，其實某種程度上就是在煉內丹。

　　記得幾年前流行把妹術，我的好友平凡舍長那時也跟風寫了幾篇，那時我書本也研究了不少，本想也來寫個幾篇不讓他專美於前，不過日子一忙，也就沒了下文。現在想想，幸好沒寫，否則又不知道要害了多少人(哈哈…)

　　我現在思考的方向是，為什麼要研究把妹？研究把妹幹嘛？大部份的人不過是想交個女朋友、想討個老婆、想OOXX之類的，為什麼要去研究、去找書來看、甚至找老師教！

　　其實說穿了，就是火候還不夠。

　　人與人的相處經驗還不夠、待人處事的應對進退也還不到位、個人風格也還沒建立起來…諸如此類東西還沒建立起來，說要把妹，有資格嗎？一開始當然只有失敗、失敗、再失敗！

　　但失敗了之後，我們便建立了失敗的經驗，會發現原來自己口才不好、發現原來自己有口臭、發現自己不修邊幅、發現自己根本不懂女人、發現自己沒那麼多錢、發現自己原來沒想像中那麼持久…

　　大部份的人都是很害怕失敗，但又害怕一旦得到之後，無法把握一切。

　　於是學把妹的人一心只想先把到妹，把到以後的事太遙遠了，把到以後再想！真的是如此嗎？套句老話“相愛容易，相處難“，就可以知道，我們原先認為最難的把妹反而是最簡單的，把到之後的關係維持才是最困難的部份。

　　火候不足，事難成矣！

　　悲觀的人可能馬上就想，那不就都不用把了，單身一輩子好了！事實上，火候不足時，便應該放膽去追求、去認識，如此才有修正的機會，火候就是這麼一點一滴地累積起來的。

　　難就難在如何正視自己的缺點，以及如何把各項必須的能力根基打穩！

　　打個比方好了，之前寫過的“悲情媽寶男“，他相親認識女孩子後，第一次的約會都會買一束鮮花送給對方，聽到當時我非常震驚！因為他可說從沒用這個方式成功過，但卻每次都要重覆這種送花的動作，他還很堅定地說每個女孩子我都會送，這是一定要的！

　　這就是將錯誤的方法，認為是正確的一直在重覆，這種情形根本談不上火候，因為這連邊都沾不上，怎麼能在後來的日子給予自己助力呢？就像燒一鍋上好的肉，瓦斯開得再大、再長、再久，可一直都沒反應燒不熟，為什麼？因為鍋子根本沒放上爐子，燒個屁！

　　即使方向正確了，但過程仍得隨時調整、修正。

　　就拿閱讀一事好了，有人可能幾年下來讀了數萬本的書，或著說一天可以衝好幾本的量…等等，量的方面是做到了，但質的方面如何呢？

　　就我接觸的朋友、同事中，絕大部份也還是停留在閱讀名人寫的、暢銷排行榜上的、心理勵志、言情小說、武俠小說、偵探小說…等等，而這種書籍事實上主要的功能就是讓人打發時間，這陣子流行什麼，這類的書籍就會大量發行、無所不在。

　　又或各類雜誌，像商業財經類、流行類、汽機車類、休閒類…等，有人一天也是可以看很多，像我幾年前也是大量的在看商周、今周刊…等雜誌，但研究到一個程度的時候，我卻開始停下腳步，為什麼？

　　因為我後來又看到了更多股票類的書籍，又研究一番之後，我發現方法就是那幾種，剩下的就是個人實戰經驗的累積了。

　　所以想在任何領域更進一步，最後還是得上真槍實彈的戰場才行！

　　這裏就不得不提一下這首蘇東坡的寫的“豬肉頌“：

　　凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

　　待他自熟莫催他，火侯足時他自美。

　　黃州好豬肉，價賤如泥土。

　　貴者不肯吃，貧者不解煮，早辰起來打兩碗，飽得自家君莫管。

　　可這首詩以總結為一段話，那便是大家都耳熟能詳的“慢著火，少著水，火候足時他自美“。

　　由上頭的“豬肉頌“我們可以知道，食材本身是好的，但在烹調的時候，若不搭配火候來處理的話，急就章地故亂煮一煮就上桌，相信不少人都有吃到食物處理不當的經驗，那可怕的滋味就不提了。

　　於是我們可以知道，火力不是大就好，水也只能適量的加，再加上足夠的火候，便能弄出一道道美味的料理，這不就和我們求學問、學習專業知識一樣？

　　讀了再多書、看了再多資料，最後也得親手下去實際做一遍、體驗一次，才能初步的和書本上的知識對應起來。

　　不放手去做的話，一切只不過是紙上談兵，空談一場罷了！

　　火候，就是需要時間的醞釀和歷練，急不得卻也停不得的！