不道破他人窘境的溫柔 §《西荻窪 三ツ星洋酒堂》EP1
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（含劇情，慎入）以下對白節錄來自HMVOD的日中翻譯。
傍沱大雨的晚上，調酒師雨宮涼一郎，在洋酒堂門外重遇正在避雨的中內——雨宮十年沒見的高中同學。
雨宮請中內進酒堂來坐。他記得中內高中時已很拿手烹飪，後來更在一流餐廳當廚師。他調了一杯特飲給中內，請他評價一下調酒的味道。中內卻一臉茫然的說：「這甜甜的，很好喝。」
特飲明明不是甜的。
細心的雨宮，瞬間明白了中內一臉落泊的原因：中內的味覺出問題了，這意味著廚藝生涯的終結。
「你失去味覺了嗎？」雨宮並沒有如此直問中內，只微笑說：「是嗎？太好了。」
不道破他人的窘境，是雨宮涼一郎的溫柔。
他知道，徬徨的中內，需要一個歇息的地方。
這晚，被公事困擾的梶野小姐，為著避雨走進了洋酒堂。當她向雨宮訴說著煩惱時，卻觸發了中內和洋酒堂東主小林的爭執。雨宮叫小林不要再說下去，並向陷入尷尬的梶野小姐賠罪，請她隨心點自己想吃的東西：「As you like. （如你所願。）」並承諾會盡可能滿足她的期待。
梶野小姐想要好吃的肉品。
雨宮把中內拉到罐頭櫃處，挑選了兩個罐頭，請中內為他烹調。
雨宮：「中內，麻煩你了。」
中內：「為什麼要我做？」
雨宮：「難得有一流主廚來到這裡嘛。」
體貼的雨宮知道中內無法試味，故為他選擇了「烤和牛」和「芒果醬汁」這個穩妥的組合（大概雨宮之前嚐過，覺得好吃吧）。
聽見梶野小姐說「非常好吃」、目睹她心滿意足的樣子，中內終於拾回一點點下廚的成就感，釋懷地笑了。
當中內請雨宮再為他調一樣的飲料，見雨宮在飲料中加檸檬汁時，中內才赫然發現，他並沒有猜對飲料的味道——雨宮早就洞悉他失去味覺的事。
據醫生診斷，中內失去味覺，是心理問題所致（不是 COVID-19）。也許，心理問題解決了，中內就能恢復味覺？
得知中內對前途感到迷惘，雨宮提議他在洋酒堂跟他們一起工作。
雨宮：「就算是罐頭料理，我也想重新烹調過。」
中內：「不行。我已經不碰料理了… …」
雨宮：「罐頭本來就有基本的調味了。試試何妨呢？就仰賴一下罐頭的力量。」
往時，中內在一級餐廳，得以銳利的味覺，做出最精緻的料理，不能出差錯。在中內味覺恢復之前，不妨在洋酒堂歇息片刻，仰賴罐頭的力量，放鬆心情做料理？
雨宮：「反正這店不會一直開下去。我和小林決定好了。小林的爺爺留下的罐頭用完前，會繼續經營這間店。用完了就歇業。我們跟你一樣，對於未來都感到徬徨。現在的狀態… … 可以說是人生中的一個喘息時間吧。所以，你也一起在這裡，喘口氣休息一下吧。人生中總會需要這種時間的。」
人生中總會需要這種時間的 — — 這是雨宮對自己、對他人的溫柔。
雨宮相信，總有一天，會雨過天青，能夠繼續上路。
期待了解雨宮涼一郎的故事。
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
小說故事分享了若宮一香與朔的日常經歷，描繪了他們內心深處的情感以及隱藏的過去。通過故事中的氛圍與獨特香氣，讓讀者層層遞進地感受到作者的內心感受。分享者推薦這本好書，鼓勵每個人都能感受到香氣的溫暖。
賀老伯這間旅店的伙房手腳很快，蔣磬只是在房間休息了一會，飯菜就已經呈上，聞著肉香，早就餓了的蔣磬準備大快朵頤，但他吃沒兩口，轉頭看了一眼，站在門前準備時刻服侍蔣磬這個大顧客的于小雪，只見她下意識不斷的嚥著口水，顯然，雖然是旅店老闆的養女，但于小雪的伙食也不可能這麼好，這年頭一般百姓，有口吃的就不錯了
周六，某家漢堡店裡，宮村坐在黑水跟進藤的對面
“我今天本來想要跟千佳一起去玩的呢”進藤看著宮村說道
“那你拒絕我不就好了…”宮村對此感到無語
“欸?因為是宮村你邀請我的呀~”進藤說完後，臉色突然正色起來
“因為在我的心中，千佳:宮村:其他人=6:3:1”說這句話的時候
這是一篇介紹調酒大師木場進哉在熊本市經營『夜香木Yakoboku』酒吧的文章，由於酒吧與當地資源深厚連結，木場進哉強調經營理念與調酒概念，並預測未來酒吧趨勢發展。文章內容介紹了他對款待、追求經典與身土不二理念的執著。
第二章 王
不得不說這家日式蓋飯生意很好，不管是內用跟外送都很多，吳大哥看了一眼裝內用碗的籃子，已經滿的如山一樣高了，廚房也快無碗可用！
吳大哥就朝外面喊‘王巧芯進來幫忙洗碗’，過不久內場的門就打開。
王巧芯看了一下碗翻了一個白眼說‘羅冠杰跟我去洗碗’，羅冠杰在原地傻眼一下指著自己就被王巧芯拉
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