【名炙炭火燒肉】新北三重。澳洲和牛。燒烤吃到飽
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名炙炭火燒肉 位在捷運三和國中站步行約兩分鐘的距離
店內裝潢風格類似於日式居酒屋上下樓層皆有座位
自助區醬料 汽水 冰淇淋可自行取用 酒類則是需另外計價
桌上提供多種調味料
吃到飽分為599元 799元 1299元 三種價位 用餐時間兩個小時
喜歡吃和牛的朋友可以跟我們一樣選擇1299元的價位~
用餐尖峰時刻人潮相當多 服務人員送餐速度還算OK 烤網也換得很勤勞
牛舌厚薄度剛好 獨特鮮脆口感 讓人喜歡~
澳洲和牛 肉質色澤紅潤 單面烤到出血水即可翻面 大約烤七分熟 口感會相較於全熟軟嫩
佐上一點點玫瑰鹽巴 便能襯托出肉質鮮甜~ 和牛控多來幾盤就對了！
奧汀牛 全程穀飼700天 數量稀少 肉質柔軟多汁 吃起來一點也不遜色
香草牛 富含維生素E及不飽含脂肪酸 肉質媲美日本和牛 過關！
伊比利豬梅花 以獨特氣候與特殊方式飼養 吃起來無豬腥臭味 不吃牛的好選擇!
安格斯板腱牛 含油量不會太多 肉質結實略帶點嚼勁 不錯！
爽脆的辣泡菜搭配任何食材都百搭 生菜包肉很解膩
洋蔥串成棒棒糖有創意 烤過後釋放出甜味 味道出奇的好！
羊肩排 有一定厚度 考驗耐心的時候到了~！無羊騷味 搭配迷人孜然粉 簡單可口！
松阪豬 獨特彈牙口感 百吃不膩 每次吃燒烤都要點一下
滷肥腸 清洗乾淨無怪味 就是要烤到有點微酥脆才好吃
精修鮪魚腹 魚肉厚度經過燒烤後濃郁香氣在口中綻放 多來幾份也沒問題
日本生食級干貝 渾圓飽滿滋味鮮甜 讓人享受奢華級的美味
野生海虎蝦 個頭好大好霸氣！蝦肉吃起來緊緻彈牙 太好吃啦~！多吃起隻回本～～～
雞翅佐明太子 雞翅烤色金黃 咬開來吃得到一粒粒明太子 絕妙的口感搭配我喜歡！
酒蒸蛤蜊 蛤蜊肉雖小 但吐沙的乾淨 味道無腥臭
魚下巴 魚肉細嫩 入口即化 不需技巧隨便烤都好吃～
黑糖芝士珍珠冰沙 外銷韓國爆款冰沙 我還是第一次喝到耶！
濃郁鹹香芝士搭配香甜不膩黑糖珍珠 讓人一喝就愛上！
隱藏在甜品類之中 建議一上桌就喝爆它！必點~~~~
烤冰淇淋 吐司表面烤的微酥脆 咬開來是滑順的芋頭/花生冰淇淋
麻糬 燒烤後沾上煉乳和花生粉 絕配！
冰心地瓜 綿密口感有著自然的甜味
棉花糖 烤出漂亮的焦黃色 外脆內軟熱呼呼的口感 So good！
名炙炭火燒肉
電話： 02 2287 7866
地址：新北市三重區三和路四段288號
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部落客：金亮亮
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食記----三兩炭火燒肉......
這家店位在復興南路這邊, 也是一家吃到飽的店.......
以前在福客多上班時, 很喜歡來這家店吃飯.......
這家店平日都是晚上才營業, 只有在周末假日時, 中午才會增加營業時段......
晚上去的話價錢比較貴, 我通常都中午去........
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先說雞肉的部分。
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