警戒的行政命令是調降了，同時也開始開放一定程度的餐飲內用後，店家們準備好了嗎？
無論如何，這還是他人的人生選擇，因此身為消費者可以做的，就是盡量透過一些消費來多少協助經營者。
可惜近日的經驗實在不是這麼好。
例如正在準備要趕一場會議時，透過手機 app 找到一間獨立咖啡館。數了數等等要與會的人數後，點了五杯飲品。這間店就在平時車水馬龍的道路邊，裝潢的也算精緻素雅，店裡兩位工作人員，像是一位主要負責者與一位打工者。點了飲料後，從開始製作到真正走出店，可能花了將近半個小時。主要就是人力實在有限，加上因為疫情的關係，許多產品設備原料的外部中轉庫存準備就不是那麼足夠，導致真的需要相關飲品時，就必須從頭準備起。
內心沒有任何抱怨與不滿，只覺得這樣的情景實在太不容易了。這數量少少的幾杯飲品，當然也不可能對其造成多大或多小的影響。但相較起旁邊轉角的國際連鎖咖啡品牌，可以用精準且有效率的機器快速準備需要的產品，這少少的數量絕對是五分鐘以內就可以完成的。不免還是許多心疼。
心裡錯綜複雜，依然還是會盡自己能力去協助這些獨立經營業者，或許下次為了能準時赴約，需要為這些尚未完全準備好的老闆們多留點備餐時間，讓大家都更有餘裕吧？
