餵飽自己的電鍋餐

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因為眼盲顧及安全之原因,故使用電器用品烹飪,最大宗就是電鍋。內鍋與外鍋之分的那種器材,外鍋一訂要加水,內鍋就可以換成晚「隨時物型態,有些不需加水」。

日前偶有用電鍋吹「爭」草莓饅頭或草莓饅頭加芝麻包「這些是父母買現成」我把外鍋放水,用碗裝著饅頭、包子等食物,不需加水「因為這是二次徵的緣故」。等電鍋跳舞結束,按鈕就會自動往上跑,就可以等一會兒蒸氣茂完後,吃香噴噴的餐點了。

以前去學電鍋蔡,做過好幾道葷食、素食的菜色,回家卻少再做了。這個饅頭、包子是嬤親教我的。讀者用餐愉快!
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