當期主題
香噴噴!您的食譜小隊已上線
這是一個食譜大亂鬥、教學相長的主題策展活動嗎?想必是的。這是一個憑空捏造朋友與菜色的香豔小說比拼嗎?有何不可!來寫寫全島都被關在家裡的這段,不尋常的日常吧!食譜小隊來者不拒:想吃什麼好吃的,煮了什麼好料的,原來這道菜式有人是這樣料理?⋯⋯「食事」是如此令人著迷的生活體驗,也是文豪筆下的溫柔鄉愁,天啊!你這麼會寫,怎麼能不來方格子端出一篇好菜?文章需設有「食譜」才算順利參加徵文活動,並顯示於主題徵文頁面中。
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食譜
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[食譜] 印度奶油咖哩雞—用咖哩粉做咖哩
印度奶油咖哩雞,源自於印度北方,是一道非常有特色的經典料理,其中的奶油還有一個「神秘食材」是關鍵(咖哩如其名!),為這道咖哩提供了撲鼻的香氣以及圓潤口感。
香料女子 Kei
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香料咖哩101
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食譜
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咖哩
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印度咖哩
四季食譜|香菇紫米油飯
知道如何分辨何謂油飯?何謂米糕嗎?相信沒吃過彌月油飯也曾經聽過,那米糕跟油飯之間又有甚麼差別?
四季
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美味關係
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食譜
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油飯
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蝦仁
蔓越莓優格戚風蛋糕——為每一個認真過日子的大人保留安靜時光
日子並不惱人,卻揮之不去那些細細喧譁的聲音,彷彿遠方的鑼鼓鞭炮、隔了幾條街道的宮廟煙火。我在想,是否每一個認真過日子的大人都能夠找到自己的安靜時光?
許婉姿
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陪孩子看看書
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烘焙
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蛋糕
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食譜
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【影音食譜】無麩質黑糖糕~獻給故鄉澎湖,和無麩質飲食朋友們!
趁著清明節返鄉掃墓,順便回首來時路。這一趟比較像是自我探尋,我到底是誰?來自哪裡,去向何處?年輕時覺得故鄉只有冷冽風沙,上大學就迫不急待地轉身飛出去,對在原地等待我的故鄉、陽光、大海和沙灘,習以為常並且毫不留戀,毫無知覺它們已是我生命的一部分、身體的一部分…
LoveRice樂米之家
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食譜
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黑糖糕
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無麩質
3款好吃又簡單的高蛋白早餐提案!
今天想跟大家分享比較家常、日常隨手可用的食譜。我的目標就研發出能夠讓大家都不需要含淚補充蛋白質;可以輕鬆將乳清蛋白粉融入早餐之中;如果你不講,共進早餐的人也不會發現自己攝取了高蛋白質(?)我想做出這樣的高蛋白早餐食譜。
XinXin
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心心好料理
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乳清蛋白
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健身
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食譜
料理隨筆|乳清蛋白粉的好吃實驗室
乳清蛋白粉的烘焙特性我還沒有完全掌握,探索新食材對我來說是很有趣的事情。而我自己也有運動習慣,所以蛋白粉的好處其實對我滿有吸引力的。以上幾點真的讓我很想挑戰做出真正好吃的高蛋白食譜!
XinXin
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心心走跳他方
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7
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乳清蛋白
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高蛋白
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食譜
御膳房|三椒一生
那天,我刻意挑了三個小的三色椒,生活裡的簡單,寶石般的在陽光下,亮了起來。
K
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彩椒
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牛肉
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三宅一生
德國留學生食記:燻鮭魚菠菜&甜椒培根鹹派
*文末有食譜 昨日和朋友們共度了美好的晚餐時光,自從來到這個小鎮之後,漸漸的發覺人與人之間擁有許多善良且美好的關係,即使彼此不互相認識,而朋友之間,那更是心靈的依靠。 由於已經開學,大家也各自忙碌,上週約好的做飯日子在百忙之中成形,暫時的讓我們喘口氣,而這次要做的是「鹹派」。
Ru-Wei
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2022年夏天,開始德國小鎮生活
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鹹派
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留學
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德國
Esplorando l'Eccellenza di ChatGPT Italiano
Quando si esplora l'eccezionalità di ChatGPT Italiano, emerge un mondo di meraviglia linguistica e intelligenza artificiale. Questa piattaforma offre
ChatGPT Italiano
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食譜
大方牛肋麵 罕見牛肋條牛肉麵/台北信義區世貿美食/吳興街/四四南村/牛肉麵、手工水餃
湯頭是清燉的~帶有牛肉香,會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘,牛肉!是讓我驚豔的地方,他是牛肋條!(外型是長捲型,肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質,不會太硬、太油、太軟爛,也不會太老,是帶有Q彈的口感
貪吃章魚
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想吃肉
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牛肋條
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牛肉麵
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牛肉
越南米紙做台式蛋餅
外派越南,難免會有想吃家鄉味的時候,還好要找台灣菜或是中國餐館並不困難,但要找到台灣早餐店,那就困難了,更別說想吃台式蛋餅,沒辦法,只好自己做囉。 在台灣,我們很容易在超市買到冷凍蛋餅皮,不過越南可沒那種東西,不過越南有米紙(越南春捲皮),改變一下作法就可以了。 材料:越南米紙 1 張
雞給狼的爹
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雞給狼上菜
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蛋餅
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越南米紙
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台灣料理
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剝皮辣椒推薦|剝皮辣椒料理食譜|花蓮剝皮辣椒推薦品牌|茶油剝皮辣椒煲湯推薦|香柚剝皮辣椒高麗菜捲食譜|洄瀾醬人評價
每次到花蓮旅遊必帶的特產是什麼?我的購物清單裡絕對不會漏掉的就是洄瀾醬人的剝皮辣椒醬。剝皮辣椒醬獨特的醬汁,加入到任何的料理調味都有畫龍點睛的效果,瞬間可以讓料理的特色突顯出來,剝皮辣椒醬除了醬汁迷人外,單吃剝皮辣椒也很開胃。
LAZY LAZY BONE懶懶骨頭的裸辭日記
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宅配辣椒醬
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掀天醬口感
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食譜
〔清甜+鮮甜口味|魷魚包小黃瓜|食譜〕
我把夜市美食小吃,在家料理的更健康,保有食物營養的簡單料理,30分鐘就可上桌,色香味俱全,夏天最對味清爽不油膩。 料理食材: 1.2條魷魚 2.2條小黃瓜(約15-20公分) 3.沙拉 4.醬料2種,可依照個人喜好調整製選擇: ♡蒜頭辣椒醬♡山葵醬油 料理流程: 1.準備
瘋愛
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🩷妝點健康美麗
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食譜
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魷魚
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小黃瓜
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