20220706-【食記】【高雄】【簡媽麵食館】【養身大滷麵】
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20220706-【食記】【高雄】【簡媽麵食館】-入厝結束後來吃養身大滷麵
簡媽麵食館
高雄市三民區北平一街170-1號
今天入厝忙了一整天，記得新家附近有一間不錯的麵店，今天剛好有機會來嘗鮮，看到菜單有大滷麵，我就決定來點看看。
養身大滷麵 90元
這碗麵上桌的時候，我還沒吃就有兩個感覺
1.這一碗麵好大一碗，我吃到最後是硬吃吃完的，非常有飽足感，女生可能選擇分食比較好。
2.這個湯的顏色....好像和我愛吃的大滷麵不同，我以為大滷麵都是咖啡色濃稠的，這是我第一次看到這種像蛋花湯顏色的大滷麵。
開吃後，挖賽，裡面有火鍋豬肉片，超出我的意料，菇類配料非常的多，喜歡吃菇菇的朋友們，應該會很喜歡這碗麵，慢慢吃，慢慢品嘗，吃完了。
吃完的感想是，我仔細想一下，這碗麵可能改成養身大雜麵會好一些，和我一開始想要吃得大滷麵事落差蠻大的，但整碗麵是好吃的，這點絕對沒問題。
但有兩個缺點可能會讓我不想要再來點養身大滷麵
A.90元這樣的份量不貴，但對我來說太大碗了....
B.我還是想吃鹹鹹的大滷麵(靠)
這間店用餐環境有冷氣，非常不錯。
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金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則，這樣大部分可以避免掉一些雷店。
1.方便性🚲
大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點？這比較可以增加想前往的意願。
2.參考谷
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
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特色菜色
正味麵店有很多超好吃的麵食和家常料理。他們的乾麵、排骨酥湯和滷味都是經典中的經典，來這裡一定要試試看！
乾麵 $45：他們的乾麵真的超級讚，
朋友問我要吃什麼？我說老樣子。於是去讚岐烏龍麵店。這次想吃不一樣的，對我來說，去餐廳用餐不僅僅是填飽肚子，更是一種探索美食的旅程。當我點了店員推薦的那款有9種配料的烏龍麵時，我並沒有過多的期待，只是抱著一種對新鮮事物的好奇心。
然而，當那碗麵端到我面前時，我真的被眼前的景象所震撼。這碗烏龍麵看起來
經過看到這家店門口的布條寫著 :『 牛肉麵65元 』對我來說通常這價格頂多吃到湯麵，會讓人覺得好奇這碗麵到底長甚麼模樣，營業時間還沒有到，門口已經停了好幾台機車，內用有冷氣開放，還有老闆收藏的公仔可以欣賞，除了牛肉麵之外還有賣麻醬麵、陽春麵、餛飩麵、湯品小菜跟飲料。
牛肉麵(小)
口味上屬於紅燒
陽春麵，台灣最普遍的庶民麵食。
在讀小學時代鄉下，街上有座宮廟， 廟的正後方一條街有間外省伯伯三人合開的一間麵館 。一早開店後開始忙碌的一天: 和麵桿麵， 切菜熬湯， 每當下課放學路過， 總會被店裡特有的食物香氣所吸引，記得那時如果正好有5塊錢，就會走進去吃上一碗最熱賣的陽春麵。
我每次點完麵坐
店名：阿浜炒麵屋
地址：高雄市三民區吉林街150號
營業時間：［每天：17:00-23:00］
本來一開始不知道公司附近有這間好吃的炒泡麵
都是聽同事說這間很好吃
有次下班後我就來這裡買宵夜帶回家吃
這間炒泡麵雖然看上去攤位很小，但意外的很受歡迎
基本上每次去都會等很久，大概1
20230108
延三夜市最近蠻常路過的，經過這家素食麵店用餐時間食客也不少。素麵對我來說有個特殊感情，小時候回彰化奶奶家除了吃大竹肉圓還有一家不確定名字的素麵，30幾年前一碗10元吃的開心滿足，只是台北一直沒吃到讓我覺得可以回味再三的素食湯麵。所以這家延三夜市的麵店找了一天晚餐就走進去吃，麵食的
合歡刀削麵館大滷麵是一種料多味美的美食，配料多樣且美味，麵條Q彈，口感很好，湯頭也很好喝。除了大滷麵外，還有白鯧米粉湯也是不錯的選擇。值得再次品嘗。
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